En el Día Mundial contra los Trastornos de la Conducta Alimentaria, Sitio Andino habló con la nutricionista Anabella Spinelli para conocer esta problemática.
Trastornos de la Conducta Alimentaria: los factores que afectan a la percepción de la imagen propia
FreepikEn el Día Internacional contra los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA), organismos y profesionales de la saludbuscan sensibilizar sobre esta alarmante problemática que cada vez afecta a más personas. Según un informe de la Fundación La Casita, Argentina es el segundo país con mayor cantidad de casos de TCA, después de Japón, por lo que cada vez se torna más necesario trabajar en estrategias para abordar esta situación.
“ Nada sabe tan bien como sentirse delgada ”. Esta frase que Kate Moss pronunció en una entrevista al medio Women's Wear Daily en 2009 puso en palabras un preocupante fenómeno que, pese a que no tuvo su génesis en este siglo y mucho menos a causa de la reconocida modelo, muchos creerían que tiene menos incidencia en la actualidad.
Los estereotipos de belleza hegemónica llevan a miles de personas a creer que deben esforzarse (o castigarse) para alcanzar un cuerpo delgado si no lo tienen, y por mantenerlo si ya fueron “bendecidas” por la genética. Esta realidad no solo afecta al género femenino pero sí son quienes mayores casos registran: según la Asociación de Lucha contra la Bulimia y la Anorexia (Aluba) dos hombres por cada 10 mujeres también sufren de esta presión social.
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"Los Trastornos de la Conducta Alimentaria se encuentran en el Manual Diagnóstico y Estadístico 5 (también conocido como DSM, según sus siglas en inglés), por lo que se considera una enfermedad mental grave, ya que no solo afecta la forma en la que una persona come-ya sea desde no ingerir la cantidad de alimentos necesarios hasta hacerlo de forma excesiva-, sino también en su conducta", señaló la licenciada en Nutrición Anabella Spinelli (M. N° 1967) en diálogo con Sitio Andino.
Los TCA pueden originarse por factores psicológicos, biológicos o socioculturales y se clasifican como especificados -anorexia nerviosa, bulimia, trastorno por atracón- y no especificados -trastornos que cuentan con alguna característica del tipo especificado, pero no llega a serlo porque no cumple con todos los criterios diagnósticos-. "Para diagnosticar a una persona con, por ejemplo, anorexia nerviosa del tipo restrictiva, [se debe constatar que presenta] tres ítems que, por lo general, suelen ser que tiene miedo a subir de peso, tenga inconformidad corporal y, a su vez, bajo peso", explicó.
"No obstante, cada trastorno cuenta con diferentes clasificaciones: una anorexia nerviosa puede ser restrictiva o purgativa (en esta última, el paciente utiliza métodos como el vómito o recurre a laxantes o diuréticos tras ingerir comida). Lo mismo sucede con la bulimia y, en el trastorno por atracón, la persona puede presentar sobrepeso o no", detalla Spinelli.
La adolescencia es una de las etapas donde más se experimentan sensaciones de inconformidad con el propio cuerpo -principalmente a partir de los 13 o 14 años-, en parte por los cambios que se atraviesan, los comentarios negativos en torno a la apariencia corporal que se escuchan en los hogares, las imágenes de lo "bello" o "deseable" que difunden medios masivos, entre otros. No obstante, la nutricionista afirma que cada vez chicos/as más jóvenes y personas mayores comienzan a sufrir esta problemática. "Dependen mucho del contexto en que un individuo se encuentre (...) pueden comenzar mucho antes", señala.
Spinelli precisa que uno de los indicadores principales de que un individuo puede sufrir algún tipo de trastorno de la conducta alimentaria es que suele tener una inconformidad corporal muy grande. "Puede existir alguna alteración en la percepción de la imagen corporal, se desarrolla una dismorfia, entonces la persona se empieza a ver de una forma diferente a lo que la ven las demás", comienza, y ejemplifica: "Se mira al espejo, se ve gorda y la persona, en sí, tiene un peso habitual o no ha cambiado su forma física. La imagen corporal es la percepción que la persona tiene de ella desde la parte perceptual que es lo que ve, desde la parte emocional que es que siente a partir de eso que ve y a nivel actitudinal que es cómo actúa en base a eso que ve".
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El impacto sobre salud de una persona que puede tener este tipo de trastornos es sumamente preocupante, ya que no compromete aspectos físicos y psicológicos, sino también interpersonales. Ente las consecuencias de los TCA, se encuentran:
En redes sociales resurgió una preocupante tendencia en torno a los TCA. A través de la conformación de “comunidades”, usuarios de diferentes plataformas pueden hablar libremente sobre tópicos que, en el día a día, no pueden por su controversia. En estos espacios encontraron un “lugar seguro” -que, paradójicamente, puede estar lejos de serlo- para compartir tips, consejos o métodos para bajar de peso.
Bajo determinados hashtags o palabras clave, millones de cibernautas publican contenido que, en muchos casos, suele ser dañino por cómo se incita a perder peso con dietas extremas. Estos métodos no son nuevos; tuvieron su protagonismo en el ciberespacio décadas atrás y, aunque tal vez son adoptados en menor medida, los riesgos que provocan en el organismo si su implementación se extiende en el tiempo, como ya se mencionó, son graves.
En este aspecto, Spinelli precisó que si bien no han surgido nuevos tipos de trastornos producto de la sobreinformación o actividad en las redes sociales, sí se ve más visibilización en torno a los TCA, que puede ser tanto positivo como perjudicial.
"Si observamos, por ejemplo, una persona que tiene algún TCA y comenta lo que hace, cómo se siente y demás, puede servir como una red de apoyo o como algo negativo", señala. Sobre esto último, profundiza que una persona que presenta este tipo de patología puede tratar de "imitarla para mal". "Hubo un tiempo en que estaba en redes lo de "Princesa Ana" (para referise a personas con anorexia) y "Princesa Mía" (personas con bulimia), y las personas que querían tener ese cuerpo, querían ser así, se metían, hablaban y generaban "grupos de apoyo" pero para poder llegar a ese objetivo. Eso no está para nada bueno", subrayó la profesional.
"Me parece importante entender que la persona que padece un TCA, sea cual sea, hace muchas comparaciones de su cuerpo con su [apariencia] anterior o con otros cuerpos de RRSS. Instagram es una red social que muestra bastantes imágenes corporales, la belleza estereotipada y eso hace también que el consumo de estas redes genere un conflicto interno en la persona que padece un TCA", añade.
Por estos motivos, trabajar en la generación de ambientes seguros y contar con apoyo de familiares o amigos, es fundamental para combatir esta patología. Si una persona con TCA “no tiene un entorno favorable, peligra mucho más su bienestar integral. Si está, por ejemplo, en una etapa de contemplación o preparación para la acción en donde la persona quiere mejorar, quiere salir de ese lugar, si el entorno no ayuda, puede haber recaídas”, ejemplifica Spinelli.
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