Mientras el enoturismo sigue siendo un emblema de la provincia, el oleoturismo gana protagonismo con recorridos por olivares, degustaciones y visitas a almazaras.
Qué es el oleoturismo y qué experiencias se pueden vivir en Mendoza
Tras el auge y el éxito del enoturismo, la provincia de Mendoza busca impulsar una versión similar pero de la mano del aceite de oliva. Mediante el oleoturismo, visitantes y locales pueden conocer cómo se realiza este producto gastronómico en tierras mendocinas.
En la provincia, la Asociación Olivícola de Mendoza (Asolmen) y el Ente Mendoza Turismo (Emetur) crearon el proyecto Mendoza Oliva Bien para impulsar el oleoturismo enfocado en el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE). La iniciativa busca unir la producción de este alimento, el turismo, la gastronomía y la cultura, mediante los paisajes únicos de la provincia.
Naturaleza, producción y tradición, se transforman en una experiencia turística llena de sabor. Si bien es una propuesta bastante nueva, año a año logra posicionarse en la agenda de los viajeros y los mendocinos.
De acuerdo al plan de Mendoza Oliva Bien, la oferta de oleoturismo se concentra en un 65% en el departamento de Maipú, el 15% en San Martín y mientras que San Rafael, Luján de Cuyo, General Alvear y Ciudad de Mendoza contienen cada uno el 5% de los prestadores.
Los diferentes departamentos que impulsan el oleoturismo ofrecen:
