Entre el 7 y 8 de noviembre, la provincia de Mendoza será escenario de las Primeras Jornadas Nacionales de Oleoturismo.
Mendoza premiada por su aceite de oliva.
Entre el 7 y 8 de noviembre se realizará en la provincia de Mendoza las Primeras Jornadas Nacionales de Oleoturismo, un evento de alto impacto que busca establecer al turismo vinculado al Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) como un producto estratégico, sostenible y con profunda identidad territorial en la oferta turística argentina.
Las Jornadas, de carácter público y gratuito (con inscripción previa en www.mendoza.gov.ar/turismo), están dirigidas a productores olivícolas, chefs, estudiantes y agencias de turismo.
Contarán con la participación de expositores nacionales e internacionales de primer nivel, incluyendo delegaciones de San Juan, La Rioja, Córdoba y Catamarca, junto a funcionarios de ministerios nacionales.
La presencia internacional será destacada, con representantes de la Universidad de Jaén y el Grupo Oleícola Jaén (España), que compartirán su modelo de liderazgo mundial en AOVE y turismo, y autoridades del Consejo Oleícola Internacional (Túnez).
El programa abordará temáticas esenciales para el crecimiento del sector:
Identidad y territorio: se analizarán programas locales como "Mendoza Oliva Bien" y el "Turismo Rural Productivo", buscando la diferenciación a través de la Denominación Geográfica y el patrimonio oleícola.
Innovación y sostenibilidad: se expondrán modelos internacionales, experiencias inmersivas y la importancia de la conservación del patrimonio y la educación olivícola.
Articulación sectorial: mesas de debate explorarán el desarrollo de rutas y paisajes del olivo en el país, la integración entre provincias y la crucial sinergia entre negocios, gastronomía y turismo.
El viernes 7 de noviembre culminará con una actividad arancelada y sensorial única: una cata guiada de AOVE de excelencia maridada con productos identitarios de la cocina mendocina, ofreciendo un saber que se fusiona con el sabor del territorio.
La segunda jornada, el sábado 8 de noviembre, estará dedicada a la experiencia directa: un FAMTour/FAMPress exclusivo para prensa, generadores de contenido y operadores turísticos.
Mediante recorridos simultáneos por fincas, almazaras, olivares y espacios gastronómicos en Maipú, se buscará mostrar la riqueza y diversidad del oleoturismo mendocino y sus posibilidades como destino.
La presidenta del Emetur, Gabriela Testa, remarcó la trascendencia del evento: “El oleoturismo representa una enorme oportunidad para Mendoza y para el país. Nos permite diversificar la oferta, fortalecer la identidad de nuestros territorios y poner en valor el trabajo ancestral del olivo. Estas jornadas son un paso clave para consolidar a la Argentina como un destino oleoturístico de referencia en la región.”