Cuándo algún habitante de Tunuyán, que tenga algunos años de edad, hace una evocación del movimiento que generaban los galpones de empaque que florecían en la región, seguramente una mueca triste se dibujará como sonrisa.
21 de marzo de 2026
Difícil situación de los galpones de empaque en Tunuyán
Cuándo algún habitante de Tunuyán, que tenga algunos años de edad, hace una evocación del movimiento que generaban los galpones de empaque que florecían en la región, seguramente una mueca triste se dibujará como sonrisa.
Un estudio realizado por el Instituto de Desarrollo Rural en el año 2008 muestra que en Valle de Uco existían alrededor de 40 establecimientos, varios de ellos con los sistemas frigoríficos incluídos de los cuáles un 86% era considerado "chico" o "mediano", que en un 80% se dedicaban solamente a trabajar en frutas y de éstas el 68% correspondía a peras y duraznos (54%) como así también manzanas (14%).
De éstos números, a la realidad que muestra una recorrida por la región, hay un tremendo salto negativo.
Afortunadamente también hay empresas que han podido sobrevivir en éstos duros momentos, como es el caso de la firma "Grupo Moreno" cuyo titular, Miguel Moreno le contó a Noticiero Andino Valle de Uco algunos de los detalles de la actividad.
Comentó que se dedican desde hace algunos años a las frutas en fresco, que en su gran mayoría elaboran las frutas de su propia producción aunque, ocasionalmente, trabajan algunas de terceros. Su período de trabajo es muy fuerte en los meses de cosecha dónde tienen hasta 25 personas trabajando y, desde que la fruta ingresa a la planta hasta que sale al mercado interno (se dedican solamente a eso, no exportan nada) no transcurren más de 24/48 hs, que se hace muy dificultoso el mantenimiento de la actividad porque los costos de la generación de frío son muy difíciles de absorber y que no tienen mayores problemas con las líneas de producción, porque trabajan todas de fabricación nacional.
A partir de la observación que se realiza a menudo por la región se puede asegurar que, el funcionamiento de ésta empresa, es una excepción a la regla general.
Para ver la nota completa https://www.youtube.com/watch?v=H6tzpvz0D6Q