Gastrofobias: todos los miedos del mundo de la comida
La fobia es uno de los más frecuentes trastornos de ansiedad que presenta el ser humano actual. Así lo explica Oscar Carrión, médico psiquiatra y fundador de la Fundación Fobia Club de la Argentina en la página de la entidad.
La gastro-fobia puede ser a un alimento en particular o a varios de ellos.
Si tratamos de definirla podemos decir que se trata de un temor irracional, exagerado ante determinado objeto que normalmente no produce ese tipo de respuestas. Cualquier objeto puede transformarse en producto de fobia, dice Carrión.
Entre los distintos tipos de fobias que pueden resultar de lo más extraño para quienes no las padecen -como por ejemplo la fobia a los botones- también están los que sienten ese miedo inmanejable a ciertos alimentos como pueden ser la carne o algunas verduras.
Aquí repasamos una lista de fobias alimenticias que son cada vez comunes en la sociedad actual.
Restofobia
Todavía no existe una nomenclatura definida para esta fobia pero el miedo a comer en público. A que alguien lo pueda estar mirando mientras engulle comida. A veces es timidez extrema y en casos peores es delirio de persecución y paranoia. Incluso les cuesta comer frente a personas desconocidas en su propia casa.
-Carnofobia
Se entiende perfectamente: es el miedo a las carnes de cualquier especie animal. Les da temor verlas sólo en la góndola y hasta sentir su olor. Las personas que sufren esta fobia llegan a generar ciertos rituales, como ir al supermercado y no tocar nada parecido a la carne sin sus guantes de látex.
-Lacanofobia
Es el miedo incontrolable a los alimentos de origen vegetal, puede ser hacia una o más verduras o frutas. Generalmente los afectados por lacanofobia sufren de miedo hacia una sola verdura y no pueden siquiera verla, tocarla o estar cerca de ella; mucho menos consumirla. Aunque parezca una excusa para no comer vegetales no lo es ni tampoco es cuestión de gusto, sino que es un trastorno psicológico asociado a determinados alimentos que vale la pena identificar para posteriormente solucionar atacando su verdadera causa de rechazo. Por esta razón, quienes padecen lacanofobia suelen tener más riesgo de sufrir carencias nutricionales, sobre todo, si las verduras que generan miedo son varias y no una sola.
-Fagofobia Acá el miedo se manifiesta a comer algún alimento sólido y asfixiarse con él. Quienes la padecen licuan todo lo que comen, restringiendo su dieta a purés y yogurts, lo que les genera un importante déficit de proteínas. Su peor enemigo es la carne e incluso les cuesta muchísimo trabajo tomar una pastilla.
- Neofobia Pánico absoluto a probar alimentos nuevos. Es una negación a meter en su boca alguna comida desconocida o que rompa con la costumbre de todos los días. No comparar con lo que le pasa a los niños que lo hacen por otros motivos.