Rica y fácil de hacer: hoy te proponemos una torre de panqueques

Masa:

• Huevo 3
  
• Harina 250 grs
  
• Sal
  
• Leche 1/2 litro
  

Relleno:

• Palta
  
• Queso crema
  
• Mayonesa
  
• Jamón cocido
  
• Zanahoria
  
• Aceituna
  
• Lechuga
  
• Atún
  
• Morrón asado
  
• Queso de máquina
  
• Huvo duro
  
• Tomate
  

Extras:

• Manteca
  
• Sal
  
• Pimienta 
  

Preparación

1. Mezclar los ingredientes de la masa hasta obtener una masa espesa, agregar algún ingrediente si hace falta. Hacer los panqueques pintando cada vez, la sartén con un poquito de manteca. Reservar.
   
2. Colocar los panqueques tipo torre, rellenar cada capa a gusto, intercalando ingredientes y aderezos. Salpimentar a gusto las capas.
   

Fuente: Cocineros Argentinos.