Más de 2.000 vecinos de Maipú obtuvieron durante el primer semestre del año el Carnet de Manipulación Segura de Alimentos, una certificación oficial y obligatoria para quienes trabajan en la elaboración de comidas. Ante la gran convocatoria registrada, la Municipalidad confirmó un nuevo cronograma de capacitaciones para el segundo semestre.
La propuesta está abierta a toda la comunidad. En los primeros seis meses del año se realizaron once cursos presenciales en distintos puntos del departamento, incluyendo el Cine Teatro Imperial y los distritos del Este y Sur, con la participación de alrededor de 2.000 personas.
La convocatoria sostenida refleja el interés de los vecinos por acceder a una formación que resulta indispensable para desempeñarse en actividades vinculadas a la elaboración, transporte, almacenamiento y comercialización de alimentos.
Curso para trabajar con responsabilidad
Las capacitaciones son presenciales y están a cargo del equipo de Bromatología del municipio. Al finalizar el curso, los participantes reciben un carnet oficial con validez nacional y una vigencia de tres años.
Esta certificación es obligatoria para todas las personas que manipulan alimentos y constituye uno de los requisitos exigidos para la habilitación de establecimientos gastronómicos y comercios del rubro. No obstante, el carnet acredita la capacitación en prácticas higiénico-sanitarias, pero por sí solo no habilita el funcionamiento de un comercio.
Para obtener más información, los interesados pueden consultar las redes sociales oficiales de Maipú Municipio en Instagram y Facebook, comunicarse por WhatsApp al 261 361-9659, de lunes a viernes de 8 a 13, o escribir al correo electrónico [email protected].