La canasta de Pascua aumentó este año un 99,1% con relación al año pasado, mientras los huevos de chocolate llegaron a subir por encima del 100%, indicó hoy un informe privado.
7 de abril de 2026
La canasta de Pascua aumentó este año un 99,1% con relación al año pasado, mientras los huevos de chocolate llegaron a subir por encima del 100%, indicó hoy un informe privado.
El estudio elaborado por la asociación Consumidores Libres señaló que el huevo de 20 gramos de una primera marca tuvo un incremento de 100%, al tiempo que el de 65 gramos trepó un 92,5%. Por su parte, el clásico conejo de chocolate de 100 grs se encareció 105,8% al llegar a los $350.
Con relación a la tradicional rosca de pascua de 500 gramos, el alza en los supermercados se calcula en 72,4%, con lo cual su valor actual arranca en $145.
En cuanto a las panaderías, el relevamiento señala que en el radio capitalino la unidad de un kilo se encuentra a $650 tras saltar 85,71%, y la de medio kilo, a $450 con un incremento de 95%.
Sin embargo, en Mendoza empresarios sostienen que el incremento interanual no supera el 50%. Por ejemplo, la común (por unidad) se puede encontrar desde los $180, en tanto que la rellena con dulce y otros productos tiene un piso de $240.
"Varían según la zona, más cerca del radio céntrico cuestan $40 o $50 más. Lo concreto es que ante la crítica situación actual muchos optaron por achicar márgenes, de lo contrario se dejaría de vender", explica Marcelo García, de la Asociación de Panaderos de Mendoza, respecto a los efectos del aislamiento obligatorio en esta Semana Santa para el rubro.
¿Qué pasa con los platos para Semana Santa? Si se trata de pescado fresco, de acuerdo al informe la merluza fresca por kilo en ferias y supermercados mostró un aumento de 54,1% y cuesta no menos de $370. Otra alternativa, como el filet de abadejo, se vende a $850 tras subir 117,9%.
Entre las conservas, el atún en lata de 170 gramos escaló 80,9% hasta un precio de $199.
