Mendoza impulsa +365 para promover frutas y hortalizas de estación, apoyar a productores locales y fomentar alimentos frescos y saludables. Conocé más detalles.
Mendoza impulsa frutas y hortalizas de estación con el programa +365 Tierra de Productos Saludables
El Ministerio de Producción, a través del programa +365 Tierra de Productos Saludables, impulsa una campaña para promocionar productos estacionales característicos de Mendoza, fortaleciendo a los productores locales y fomentando el consumo de alimentos frescos. A continuación, te contamos todo lo que debés saber al respecto.
La iniciativa busca fortalecer el trabajo de los productores locales, actores fundamentales de la cadena productiva mendocina, mediante la difusión de frutas y hortalizas de estación, así como de la elaboración y consumo de conservas, contribuyendo al desarrollo de las economías familiares.
En este marco, durante abril se promocionarán duraznos, tomates, membrillos y alcayotas, mientras que en mayo será el turno de higos, ciruelas, manzanas y peras. Se trata de productos típicamente mendocinos que se encuentran en su mejor momento nutricional, ideales no solo para su consumo en esta época, sino también para su conservación y disfrute durante todo el año.
Desde hace más de 10 años, el programa +365 promueve el desarrollo integral de los productores locales a través de la difusión de frutas y hortalizas frescas, frutos secos y desecados, aromáticas, miel, aceite de oliva y enlatados. Además, fomenta el trabajo articulado entre toda la cadena productiva, integrada por productores, comerciantes, instituciones educativas, centros de salud y otros actores clave.
Durante abril se inicia la promoción de tomates, duraznos, membrillos y alcayotas, destacando sus principales características, propiedades nutricionales, variedades cultivadas y recetas simples que permiten su preparación y conservación para todo el año.
Algunos datos destacados son:
“Con este programa +365 se busca reflejar lo que somos y lo que proyectamos: una provincia que produce con calidad, identidad y una mirada hacia un futuro más saludable y sostenible”, destacaron desde la cartera de Producción.