Noticias sobre Celiaquía

Conocé cómo se identifican los medicamentos sin gluten y de qué manera conseguir una alternativa apta para celíacos en la farmacia.

El diagnóstico de celiaquía puede generar tristeza, enojo y ansiedad. Un psicólogo explica cómo acompañar sin invadir. En Mendoza, una asociación ofrece apoyo y contención.

Las actividades se desarrollarán en la Casa de la Cultura “Juanita Vera” de Lavalle y estarán destinadas a productores, vecinos y público en general.

La celiaquía requiere un diagnóstico preciso y una dieta libre de gluten de por vida. En Mendoza, un programa provincial articula prevención, atención y asistencia.

Para los alumnos mendocinos con celiaquía que almuerzan en las escuelas, la DGE cuenta con un protocolo especial a fin de evitar la contaminación cruzada.

La celiaquía afecta cerca del 1,5% de los argentinos y no siempre provoca síntomas digestivos. ¿Quiénes deben estar alertas y cuándo se manifiesta la enfermedad?

Cocinar sin TACC requiere mucho más que reemplazar ingredientes. Conocer cómo evitar la contaminación cruzada.

La capacitación en Tunuyán se desarrolló en el marco del Mes de la Enfermedad Celíaca y apuntó a mejorar la calidad del servicio gastronómico local.

Durante años, los síntomas pasaron desapercibidos. La celiaquía cambió hábitos, vínculos y la forma de vivir sin gluten. La entrevista completa.