El Municipio de Lavalle invita a la comunidad a participar de dos encuentros gratuitos que se realizarán en la Casa de la Cultura “Juanita Vera” y que abordarán temáticas vinculadas con la producción, el clima y la salud.
7 de octubre de 2026
Las actividades se desarrollarán en la Casa de la Cultura “Juanita Vera” de Lavalle y estarán destinadas a productores, vecinos y público en general.
Casa de la Cultura Juanita Vera, en Lavalle.
El Municipio de Lavalle invita a la comunidad a participar de dos encuentros gratuitos que se realizarán en la Casa de la Cultura “Juanita Vera” y que abordarán temáticas vinculadas con la producción, el clima y la salud.
Las propuestas estarán centradas, por un lado, en el impacto del fenómeno El Niño sobre la actividad productiva y, por otro, en la alimentación saludable para personas con celiaquía y diabetes.
El objetivo es brindar herramientas prácticas y conocimientos útiles tanto para productores afectados por las condiciones climáticas como para quienes necesitan adaptar su alimentación por cuestiones de salud.
La primera actividad se realizará el viernes 16 de octubre, a las 20, y estará enfocada en las consecuencias de las condiciones climáticas sobre la producción. Durante el encuentro, Pedro Mazza, conocido como “El señor del tiempo”, explicará de qué manera la corriente de El Niño puede afectar a Mendoza.
Además, el ingeniero Marcos Fontana brindará detalles sobre el manejo de fungicidas frente a escenarios de exceso de humedad, uno de los factores que puede generar complicaciones en distintos cultivos. La propuesta contará con el acompañamiento de Syngenta y Agroquímicos Darío.
La segunda actividad tendrá lugar el lunes 19 de octubre, a las 19.00 horas, y consistirá en una charla-taller denominada “Celiaquía, Diabetes y Alimentación Saludable”.
La licenciada María Sol Deserti compartirá información y recomendaciones para la elaboración de alimentos sin gluten más nutritivos, incorporando fibras, proteínas y harinas alternativas.
El encuentro estará orientado a acercar herramientas para mejorar la calidad de la alimentación y ampliar las opciones disponibles para quienes conviven con celiaquía o diabetes. Ambas actividades serán con entrada libre y gratuita y estarán abiertas a toda la comunidad.
Desde el Municipio destacaron que estas propuestas forman parte de las acciones destinadas a acompañar a productores y vecinos de Lavalle con información y herramientas vinculadas al bienestar, la producción y la salud.
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