La historia de una innovadora en el aceite de oliva en Mendoza Laura Morresi impulsa la olivicultura mendocina con una planta móvil para elaborar aceite de oliva virgen extra al pie del olivo con el método toscano 1 de septiembre de 2025 - 10:15
La Guardería de los Olivos: un proyecto que busca salvar el legado centenario de los inmigrantes en Mendoza Un enólogo rescata olivos ante la tala indiscriminada y la pérdida de campos cultivados. Conocé de qué se trata el proyecto. 30 de agosto de 2025 - 12:22
Cocina, belleza y salud: así puede ayudarte el aceite de oliva todos los días El aceite de oliva es reconocido como un alimento versátil y lleno de beneficios, con muchos usos en tu vida diaria, ¡incluso algunos que tal vez no conocías! 29 de junio de 2025 - 10:35
La provincia de Mendoza apuesta por el oleoturismo: así funciona su primer observatorio La provincia de Mendoza busca consolidar la actividad turística olivícola a través de su primer Observatorio de Oleoturismo. Conocé los detalles. 16 de junio de 2025 - 08:05
Gigante del aceite de oliva invirtió millones de dólares para quintuplicar su capacidad productiva Se trata de la firma SolFrut, que no solo comercializa su reconocida marca de aceite de oliva Oliovita, sino que también produce para 14 marcas de terceros, entre ellas las principales cadenas de supermercados del país. 1 de junio de 2025 - 08:11
El INTI comprometido en reducir las pérdidas de aceite de oliva en la comercialización El Instituto Nacional de Tecnología Industrial realiza un proyecto para optimizar los volúmenes de comercialización de aceite de oliva. 12 de mayo de 2025 - 18:08
Innovación: un aceite de oliva presenta beneficios terapéuticos para niños con autismo La madre de un niño que posee Trastorno del Espectro Autista, encontró una posible respuesta en este producto producido en Mendoza. Los detalles. 7 de abril de 2025 - 08:30
Aceite de oliva: expectativas alentadoras para la cosecha 2025 Mendoza exportó más de USD 44 millones en aceite de oliva. Hoy inicia un nuevo impulso global con ferias, educación y turismo como ejes clave. 5 de abril de 2025 - 08:31
Tumores: Conicet y una bodega mendocina investigan propiedades de subproductos del vino Científicos del CONICET junto a profesionales de Trivento estudian las propiedades antitumorales de subproductos de la producción de vino y aceite de oliva. 25 de diciembre de 2024 - 13:11
