Buscan revalorizar el patrimonio cultural de la Bodega Faraón

Luego de la presentación en la que expusieron la Directora del Museo Municipal, la Arquitecta Carbó, el Secretario de Cultura y el Intendente Walther Marcolini, realizaron una visita guiada junto a las casi 100 personas que se dieron cita en la bodega, luego de haber tomado posesión de la misma hace dos días atrás.

Tanto Gareca como Marcolini, se mostraron muy contentos y destacaron la importancia de recuperar el patrimonio cultural, ponerlo en valor y de apoyar en todo sentido este tipo de proyectos.

El proyecto denominado "Multiespacio Cultural Bodega Faraón", comprende un espacio para "Museo del Vino", un anfiteatro emplazado junto a los piletones de fermentación continua, una Bodega Boutique para desarrollar enoturismo, galería y talleres de arte, paseo de artesanos y un hotel spa.

Según la arquitecta desarrolladora del proyecto, la característica principal del mismo es que además de su modernidad, se integra al paisaje autóctono de la región y contempla el concepto de sustentabilidad.

“La idea hacer este Multiespacio Cultural en General Alvear, surge de mi intención de hacer una tesis, que pudiera aportar un proyecto para la Revalorización del patrimonio y de la identidad de nuestro pueblo”, dijo Carbó.

Según contó la arquitecta su abuelo- de profesión bodeguero- le enseño que las torres de esta bodega no eran solo dos simples torres de hormigón armado, “sino que eran y que son el PRIMER SISTEMA DE VINIFICACION CONTINUA MUNDIAL, nuestro gran patrimonio, donde 1949 los ojos del mundo vitivinícola se centraran en esta bodega, en nuestro departamento y en la provincia de Mendoza, gracias al Ingeniero Victor Cremaschi, quien fue el gran ideólogo y creador de este importante sistema”, explicó.

El proyecto

- Primer eje:

La REVALORIZACION DEL PATRIMONIO VITIVINICOLA, departamental y provincial, ubicado en esta BODEGA FARAON donde se encuentra el SISTEMA DE VINIFICACION CONTINÚA creado por el ING. VICTOR M. CREMASCHI en el AÑO 1949 y PATENTADO MUNDIALMENTE.

Su revalorización como espacio cultural tiene el objetivo de ser reconocido por su valor histórico patrimonial, para que la población de General Alvear junto con el turismo nacional e internacional pueda recorrer y conocer el funcionamiento de este sistema, tan importante para una provincia vitivinícola como Mendoza.

- Segundo eje:

Crear dentro de este edificio patrimonial, un MULTIESPACIO CULTURAL donde convivan diferentes actividades artísticas, para expresar y desarrollar la cultura, revalorizando y fomentando la identidad del departamento.

La intervención arquitectónica se divide en dos partes:

1º - La restauración de todo el edificio existente, realizado con el asesoramiento de los profesionales de patrimonio de la provincia.

2º - La realización de un nuevo edificio, con una arquitectura y un lenguaje, que sintetiza la estética del lugar, una estética austera, de trabajo, de tonos marrones, de pieles curtidas por el sol y el viento. Una arquitectura que crea paisaje y a su vez se mimetiza con él. Una volumetría que se va enterrando, para dejar como protagonista, el edificio existente, respeta el patrimonio, pero se adapta para dialogar con él, de manera respetuosa y a su vez contemporánea.

Y como toda arquitectura contemporánea está pensada desde la sustentabilidad, utilizando paneles solares en cubierta y senderos, para generar energía.

También se utiliza el recurso de agua, que identifican tanto a la provincia, rodeando la arquitectura, con espejos e hilos de agua. Como así también la vegetación, de las cortinas de álamos, que caracterizan al departamento, se utiliza en parasoles tan necesarios en la orientación oeste.

Los materiales reflejan un lenguaje del paso del tiempo, que identifica la antigua industria vitivinícola, de hierro (acero corten) y hormigón.

Dentro del edificio existente se van a realizar diferentes actividades como:

BODEGA BOUTIQUE

Reactivar su funcionamiento, para aportar al país un polo cultural para la formación, aprendizaje y capacitación de profesionales vinculados a la vitivinicultura, junto al personal del INV y poder dictar en sus instalaciones la CARRERA Y LA TECNICATURADE ENOLIGIA, como también la realización del evento anual de EVINSUR.

Aumentar la oferta turística del departamento y de la zona sur de la provincia de Mendoza, fomentando la CULTURA DEL ENOTURISMO y ampliando el circuito de los atractivos “CAMINOS DEL VINO”. Pudiendo ser el comienzo o el final del circuito, ya que se encuentra en la Ruta Nacional 188, uno de los ingresos a la provincia.

Lograr que esta bodega, tan significativa e importante para la provincia, sea un lugar donde la población de General Alvear y el turismo, puedan disfrutar y conocer los procesos de la industria vitivinícola, recorriendo las Cubas de Vinificación Continua y las demás instalaciones, junto al paisaje de cuidados viñedos.

SALA DE DEGUSTACION Y MERCHANDISING

Donde se pueda degustar y comprar los diferentes vinos departamentales y regionales.

TALLERES DE ARTE

Destinados al desarrollo de diferentes expresiones como Música - Pintura - Escultura - Teatro - Literatura – Danzas, etc. para todas las edades.

MUSEO DEL VINO - “VICTOR M. CREMASCHI”

Proyectado dentro de las viejas piletas de fermentación, creando un recorrido interesante entre ellas y pudiendo exhibir los elementos que este establecimiento tiene hoy en depósitos, sin poder ser mostrados. Como así también exponer la historia de los distintos enólogos y personas reconocidos del departamento, como por ejemplo del Ing. Victor Cremaschi, del Enólogo y Profesor Julio Zaragoza, entre otros.

ANFITEATRO

Realizar un anfiteatro, ya que General Alvear no tiene el espacio físico para poder hacer todos los años su FIESTA DE LA VENDIMIA DEPARTAMENTAL y demás espectáculos al aire libre, como por ejemplo los propuestos en la agenda de los CAMINOS DEL VINO. Este anfiteatro esta diseñado con todas las instalaciones necesarias para un buen funcionamiento, camarines, sala de prensa, sector comercial, depósitos para escenografías y sonido, baños, etc.

GALERIA DE ARTE

Donde se pueda exponer la OBRA DE ALONSO entre otras muestras que recorren nuestro país, acompañadas de la muestra permanente de artistas regionales.

Este edificio lineal, genera una volumetría que se va enterrando, en forma de rampa, para no quitarle el protagonismo a la arquitectura patrimonial existente, y a su vez genera un atractivo recorrido, a través del cual se podrá disfrutar del arte.

PLAZA DE ARTESANOS

Espacio necesario para que los artesanos regionales pueden exponer y vender sus productos, tan requeridos por el turismo.

HOTEL – SPA

Diseñado y equipado, para que el turista se sumerja totalmente en sus sentidos, disfrutando de una agradable y placentera estadía en este oasis, rodeado de viñedos, historia y cultura, ubicado al sur de la provincia de Mendoza.

También propongo realizar un Circuito Cultural Urbano

CIRCUITO CULTURAL

Donde se puedan visitar, además del MULTIESPACIO CULTURAL – BODEGA FARAON, el nuevo edificio CASA DE LA CULTURA, la ESTACION DE FERROCARRIL - ALVERA OESTE, el BAR DE BACINO y la restaurada CASA SALONIA, entre otras. Ampliando de esta manera la oferta cultural y recreativa para la población de General Alvear y el turismo que nos vista.

PLANIFICACION DE OBRA

Este proyecto esta planificado para realizarlo en distintas etapas, las primeras serán las diagramadas en el edificio existente, y las demás ubicadas en nuevas construcciones, se ajustaran a modificaciones, según la realidad existente.

Primera etapa (en edifico existente) son:

. Talleres de Arte.

. Refuncionalización de la bodega.

. Museo del Vino.

Segunda etapa:

. Paseo de artesanos.

Tercera etapa:

. Anfiteatro.

Cuarta etapa:

. Galería de Arte.

Quinta etapa:

. Hotel Spa y Restaurante Gourmet.