La ocupación de los feedlots para principios de septiembre cayó al 63% en medio de una tendencia al "vaciado de los corrales".
El Índice de Reposición Feedlot (IRF), que refleja la relación entre animales comprados sobre animales vendidos, se ubicó en 0,84.
La Cámara Argentina del Feedlot dijo que estos datos "reflejan claramente la tendencia al vaciado de los corrales".
En tanto, el Indice de Ingresos Feedlot (IIF), que refleja la relación entre animales comprados sobre capacidad de los establecimientos, se ubicó en 11,19.
El relevamiento mensual realizado por la cámara arrojó que el 44% de las empresas están "vaciando sus corrales", mientras que un 22% muestran stocks constantes y otro 22% muestra tendencia con más ingresos que egresos.
El sector se encuentra analizando los números para lo que resta del año y, dejando de lado los costos de producción, la discusión se centra en las variables precio de la invernada y del gordo.
En cuanto a la invernada: varios factores hicieron que los precios se hayan disparado en el último mes y medio.
La finalización de la época de mayor oferta (otoño); la primavera con mayor disponibilidad de pasto; la dificultad para movilizar hacienda y el ternero como reserva de valor; entre otras variables, pusieron los precios en una ecuación que afecta la rentabilidad del feedlot.
Respecto a los precios de animales que salen para faena, todo indicaría que no habría variables que justifiquen una caída de acá hacia fines de año, sino por el contrario deberían mantenerse firmes.
En referencia directa a la posible oferta de los feedlots, los ingresos a los corrales "ya están disminuyendo, y las ventas de lo ingresado en otoño están ocurriendo de manera dispersa como consecuencia del barro".
Si se analizan datos de la faena total de hacienda, se observa en el primer semestre una caída del 1,25 % en animales faenados y del 2,52% en la carne producida.
Habría unos 250 mil novillos menos en los stocks, con lo cual difícilmente se logre un aumento en la oferta de carne respecto del 2013.
En tanto, el factor inflación también debe tenerse en cuenta a la hora de imaginar precios futuros, consignó el informe.
