Algunas cámaras que integran la mesa del Instituto de Desarrollo Rural calculan el costo de asumir ciertos programas que son claves para la producción. Avances.
¿IDR privado?: qué sectores de la producción de Mendoza se anotan.
Foto: Prensa Gobierno de MendozaAunque hay cuestiones por definir en los próximos días, algunas cámaras que representan a la producción de Mendoza asistidos técnicamente por el IDR (Instituto de Desarrollo Rural) empiezan a medirse en funciones del ente público-privado. Sobre todo una vez que el Gobierno deje de sostenerlo financieramente tal como lo anunció, para evitar un cierre definitivo del organismo.
Hay que recordar que la última semana de junio fue intensa. Luego de que el Gobierno confirmara que "se corre" de la estructura del IDR y por lo tanto dejará de subsidiarlo (aporta $800 millones anuales sobre más de $900 millones), hubo una reunión del Comité Directivo, compuesto por el sector público y el privado (cámaras que representan a los productores y la agroindustria) para analizar alternativas.
Si bien se pasó a un cuarto intermedio hasta el miércoles 10 de julio para definir el futuro, algunas entidades, calculadora en mano, ya empezaron a sacar cuentas. Mientras se define el escenario sin aporte estatal, buscan determinar la relación costo-beneficio de asumir programas que durante los últimos años ejecutaba el plantel de profesionales del Instituto y son claves para la producción primaria de Mendoza.
Sin pensar en una "privatización" 100% del Instituto de Desarrollo Rural, están dispuestos a ejecutar esos programas para que no se interrumpan. Aunque el espectro de tareas que se desarrollan es amplio, y va desde los pronósticos de cosechas hasta el censo de superficie cultivada, además del relevamiento de precios pagados al productor y versus precios finales al público.
Pero no es sólo una cuestión de actitud: en cualquier caso, implica absorber parcialmente costos como salarios de los profesionales, gastos de traslado a las fincas y otros insumos que son parte del presupuesto operativo anual de la fundación mixta (que dejará de serlo pronto).
"El Gobierno tiene el poder de agrandarlo, achicarlo o cerrarlo. Vemos que se trata de un ajuste y mañana puede tocarle a otra área. Pero más allá de lo que pase, hay una riqueza técnica y programas de asistencia a la producción dentro del IDR que no se pueden perder", señaló Raúl Giordano, titular de Cafim (Cámara de la Fruta Industrializada de Mendoza) que es parte de la mesa directiva de la fundación.
Con ese concepto, los productores y exportadores de fruta y los actores de la agrondustria (conserveras) empezaron esta misma semana a sacar cuentas a partir de un consenso básico: seguir adelante con el FEPEDI (Federación Plan Estratégico del Durazno Industrializado), detrás del cual se encolumnan los dos eslabones de la cadena desde hace más de 10 años, con asesoramiento del IDR, en busca de mejores productos finales y nuevos mercados.
Por eso, ante la decisión del Gobierno de Mendoza de "correrse" de la mesa y dejar de aportar fondos para que siga funcionando, la Asociación de Productores de Durazno y Cafim empiezan a proyectar un nuevo campo de juego.
Según Giordano "por ahora evaluamos gastos y cómo afrontarlos, pero convinimos que el FEPEDI va a seguir. Habrá que ver si se suman otras instituciones, y si programarán acciones de acuerdo a la realidad y necesidades de cada oasis, o con otros parámetros".
Al margen, el reconocido programa Tomate 2000, que agrupa a productores e ingenieros agrónomos en la mejora tecnológica del cultivo destinado a la industrialización, puede servir de ejemplo para lo que viene. Es que ya empezó a trabajar con profesionales del Instituto en algunos estudios cuyos gastos absorbe por afuera del presupuesto del organismo.
"Venimos haciendo nuestros propios estudios de costos. Y tenemos un equipo técnico bastante nutrido que puede asumir funciones como relevar precios y asistencia para créditos. En cuanto a estadísticas provinciales, como las de superficie que son fundamentales, sería importante que otra área del Gobierno, como la DEIE, las tome a cargo", analiza Guillermo San Martín, gerente de la Asociación que nuclea a la producción de tomate.
El sector ha mantenido una vinculación con el IDR, sobre todo por la necesidad de "cruzar" información actualizada como la superficie total de producción de tomate en la provincia de Mendoza. Pero ya tiene experiencia en la decisión de solventar costos operativos, dado que ha trabajado paralelamente con profesionales del IDR para realizar estudios específicos.
De hecho, San Martín destaca que, a partir del modelo de costeo de Tomate industria, el Instituto replicó un modelo de estudio de costos globales para toda la producción. En el medio, los profesionales validaron métodos de medición y otros ítems, con lo cual el sector ya tiene su "expertise" en la materia.