Pablo Asens analizó la situación de la vitivinicultura en Mendoza y advirtió sobre el precio de la uva, el vino a granel y la falta de financiamiento provincial.
La actualidad del sector de la vitivinicultura en Mendoza.
El empresario vitivinícola y presidente del Fondo Vitivinícola, Pablo Asens, realizó un balance de la actualidad del sector de la vitivinicultura en Mendoza y planteó las principales preocupaciones de cara a la próxima vendimia. Entre los temas que generan incertidumbre se encuentran la comercialización de vinos a granel, el futuro precio de la uva y la falta de financiamiento.
A pesar de este escenario, el dirigente también destacó algunos indicadores positivos, como la estabilidad de los despachos de vino y el crecimiento de las exportaciones.
Uno de los puntos abordados por Asens fue la situación de los viñedos frente a las abundantes precipitaciones registradas durante los últimos meses. Según su evaluación, a pesar de las lluvias, el panorama desde el punto de vista fenólico continúa siendo favorable. Sin embargo, advirtió que será necesario observar cómo evolucionan las condiciones climáticas durante el verano.
En este sentido, el comportamiento del tiempo en los próximos meses será uno de los factores a seguir de cerca de cara a la Vendimia 2027.
Más allá de las condiciones de los viñedos, el presidente del Fondo Vitivinícola señaló que persisten dificultades económicas y comerciales que afectan a la actividad. Una de las principales preocupaciones continúa siendo la comercialización de vinos a granel, una problemática que, según sostuvo, sigue sin resolverse.
A esto se suma la incertidumbre sobre el precio que tendrá la uva durante la próxima vendimia, una variable fundamental para los productores y el funcionamiento de la cadena vitivinícola.
Ambos aspectos forman parte de los desafíos que enfrenta el sector en un contexto económico que exige atención sobre los costos, la comercialización y la rentabilidad de la actividad.
En contrapartida, Asens identificó señales positivas dentro del mercado vitivinícola. De acuerdo con su análisis, los despachos de vino se mantienen relativamente estables, un comportamiento que consideró favorable frente a la situación de otras bebidas alcohólicas.
El empresario destacó que el vino logró sostener su posicionamiento en el mercado, mientras que las exportaciones muestran una tendencia de crecimiento.
Estos indicadores representan, desde su perspectiva, aspectos alentadores para una actividad que continúa enfrentando dificultades en materia de comercialización y financiamiento.
Otro de los puntos centrales de su evaluación estuvo relacionado con el acompañamiento económico que recibe la actividad. Asens cuestionó el nivel de financiamiento provincial destinado a la vitivinicultura y consideró que Mendoza realiza aportes prácticamente inexistentes en comparación con otras provincias.
El dirigente planteó así una diferencia en el respaldo económico que reciben las actividades productivas en distintos puntos del país.
De esta manera, el sector vitivinícola mendocino enfrenta la próxima vendimia con un panorama que combina expectativas favorables en materia productiva y comercial con interrogantes sobre el precio de la uva, las ventas a granel y las herramientas de financiamiento disponibles.
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