Productores, cooperativas y bodegueros del sur mendocino analizaron las dificultades de la vitivinicultura. Sat pidió medidas para sostener el empleo rural y evitar una pérdida de capacidad productiva.
La vitivinicultura y un claro reclamo por mejoras en el sector.
Foto: GentilezaEl senador provincial Mauricio Sat se reunió con productores, cooperativas y bodegueros del sur mendocino para analizar la situación del sector de la vitivinicultura. Propuso financiamiento, medidas para reducir los excedentes de vino y el restablecimiento de la lucha antigranizo.
La crisis que atraviesa la vitivinicultura en Mendoza volvió a estar en el centro del debate luego de que el senador provincial Mauricio Sat mantuviera una reunión con productores primarios, cooperativas y bodegueros del sur provincial para analizar las dificultades económicas de la actividad y plantear alternativas que permitan mejorar su rentabilidad.
Durante el encuentro, los participantes coincidieron en la necesidad de implementar herramientas de financiamiento, reducir el excedente vínico y recuperar la lucha antigranizo, con el objetivo de garantizar la continuidad de los productores y preservar las fuentes de trabajo vinculadas a la actividad.
El legislador sanrafaelino advirtió que la pérdida de rentabilidad podría acelerar la desaparición de pequeños y medianos productores, con consecuencias para las economías regionales y el abastecimiento de materia prima a la industria.
Uno de los principales planteos del senador estuvo relacionado con la necesidad de mejorar los ingresos de quienes producen uva, en un contexto de dificultades económicas para el sector. "Entre lo que producimos de uva y lo que vendemos de vino, tenemos prácticamente un mercado equilibrado. Lo que necesitamos ahora es ayudar al sector para que los productores tengan una mejor rentabilidad y no se vayan quedando afuera del sistema", sostuvo Sat.
El legislador señaló que la continuidad de los productores resulta fundamental para sostener la actividad vitivinícola y evitar una reducción progresiva de la superficie cultivada.
En ese sentido, advirtió que Mendoza podría enfrentar dificultades para abastecer a su propia industria si continúa disminuyendo la cantidad de agricultores dedicados a la producción de uva. Según planteó, una eventual pérdida sostenida de capacidad productiva podría generar, en el futuro, la necesidad de importar vino para cubrir la demanda.
Otro de los temas abordados durante la reunión fue la acumulación de vino en las bodegas, una situación que genera dificultades comerciales y financieras para distintos actores de la cadena vitivinícola. De acuerdo con los datos expuestos por Sat, el sector acumula un excedente equivalente a entre siete y ocho meses de stock.
Frente a este escenario, propuso avanzar con medidas que permitan intervenir sobre el equivalente a dos meses y medio de existencias, mediante mecanismos de inmovilización temporal o exportaciones graduales.
El objetivo de estas herramientas sería reducir la presión de la oferta sobre el mercado y contribuir a mejorar las condiciones comerciales del sector.
Para concretarlas, el senador consideró necesario contar con financiamiento que permita sostener las operaciones y, al mismo tiempo, otorgar líneas de crédito destinadas a los productores primarios. La falta de rentabilidad y las dificultades para acceder a recursos financieros fueron señaladas como dos de los principales problemas que requieren respuestas para evitar que más agricultores abandonen la actividad.
La situación de la vitivinicultura tiene una incidencia directa sobre las economías de los departamentos del sur provincial, donde numerosos productores, trabajadores rurales, cooperativas y bodegas dependen de esta actividad.
En ese contexto, Sat insistió en que preservar la capacidad productiva es fundamental para evitar la pérdida de puestos de trabajo y el debilitamiento de las economías locales. El legislador sostuvo que, sin medidas destinadas a mejorar la rentabilidad, podría profundizarse la salida de productores del sistema, con consecuencias que se extenderían a toda la cadena de valor.
Finalmente, reclamó una mayor intervención del Gobierno provincial para generar condiciones de financiamiento, previsibilidad y protección de la producción.
Su advertencia apuntó al escenario de largo plazo: si Mendoza continúa perdiendo productores de uva, podría comprometer su capacidad de abastecimiento y verse obligada a recurrir a importaciones de vino, una posibilidad que el senador utilizó para remarcar la urgencia de atender los problemas actuales del sector.
