En los últimos días, el precio de la bolsa de harina subió entre un 10% y 13%. Ante este nuevo aumento, desde de la Asociación Industrial de Panaderos de Mendoza salieron a informar que el pan, como sus productos derivados, seguirá manteniendo su precio.
El viernes pasado, muchos panaderos que fueron a comprar harina, se llevaron la desagradable sorpresa de que el producto, otra vez había aumentado su valor.
Hoy la bolsa de harina de 50 kilos tipo tres ceros, cuesta entre $260 y $270, y la cuatro ceros se cotiza a unos $300, dependiendo del lugar donde se compre.
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Ante este aumento de la principal materia prima del pan, la comisión directiva de la Asociación Industrial de Panaderos se reunió ayer para tratar como van a repercutir los nuevos valores en el producto final.
Se ha decidido que por el momento, el precio del pan, como el del resto de los productos de panadería, se va a mantener, comunicó a SITIO ANDINO, Carlos Campos, gerente de la entidad que nuclea a todos los panaderos de la provincia.
Vale recordar que por los importantes incrementos que ha sufrido la harina en los últimos meses, en Mendoza el pan ya aumentó cuatro veces en lo que va del año.
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