Comer insectos no es una práctica demasiado común en la sociedad argentina, pero no significa que en otros lugares del mundo no sea algo de lo más normal. Muchos tienen unas características muy buenas para el cuerpo humano. Estos son los cinco mejores.
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¿Cuáles son los mejores insectos para comer?
En muchas sociedades es de lo más normal incluirlos en la dieta y estos son los cinco más famosos.
Escarabajos de agua
En las áreas rurales de Tailandia los escarabajos de agua son tan comunes y despiden un aroma tan rico cuando son cocinados que se empezaron a comer y criar en muchos lugares del mundo. Tienen proteínas, grasas y carbohidratos.
Hormigas rojas
Las hormigas rojas y sus huevos son muy comunes en las dietas orientales. Así como con los escarabajos, en ciudades incluso es muy normal que les enseñen a los más chicos a criarlas. Agarrarlas, por su tamaño, es un tanto complicado. Además pican -aunque en algunas culturas aseguran que esta picadura alivia el dolor-.
Orugas
Comer orugas es común en África, sobre todo en zonas como al norte de Zambia, donde se crian. Expertos aseguran que uan dieta de orugas, escarabajos y saltamontes no tiene nada que envidiarle -proteínicamente hablando- a una con, por ejemplo, carne tanto de vaca o de cerdo
Fuente: Minuto Uno