Agricultura

Crece la sojización de la Argentina y pierde el maíz

De continuar la sequía más lotes podrían pasar a soja, por lo que se estima que la superficie cultivada con la oleaginosa en la próxima campaña crecerá en un 20% en relación al año anterior.

Por Sección Economía

A la hora de comparar la conveniencia de hacer maíz o soja, del lado de los costos, el primero no sólo requiere mayor desembolso inicial en una campaña donde la incertidumbre económica está llevando al productor a minimizar la inversión tanto como le sea posible, sino que también ofrece un margen de ganancia más limitado y directamente negativo en casi todas las zonas del país cuando se trata de campos arrendados.

Del lado de los precios, si bien todo el complejo de commodities agrícolas ha mostrado una corrección luego de los máximos históricos registrados el año pasado, los valores a cosecha que se negocian hoy en los mercados de futuros se han sostenido relativamente más firmes para la oleaginosa que para el cereal.

En el Mercado de Chicago, referente internacional de precios para el sector primario, al 20 de septiembre del año pasado, mientras se definían los planes de siembra para la campaña 2012/13 en Sudamérica, los futuros de soja con vencimiento en mayo de 2013 cotizaban a u$s 558,5/ton, mientras que los de maíz se negociaban a u$s 294,7/ton. Hoy, los futuros de soja mayo 2014 ajustaron a u$s 480,5/ton y los de maíz u$s 187,8/ton. En otras palabras, los valores internacionales que se esperan para el momento de levantar los granos en plena época de definición de siembras han caído un 14% para la soja y un 36% para el maíz, inclinando aún más la balanza a favor de la oleaginosa.

En el Informe Semanal dado a conocer el día de ayer por el Ministerio de Agricultura nacional se ha estimado el área a sembrarse con maíz en 5,7 millones de hectáreas en la campaña 2013/14, un 6,6% menos que el año anterior. Cabe mencionar que, si bien estas proyecciones difieren mucho de los números que maneja el sector privado, la caída porcentual del área sembrada ratifica la percepción generalizada en el mercado.

La Guía Estratégica para el Agro de nuestra Bolsa de Comercio, en base a encuestas a productores y agrónomos, estima que el área destinada al cultivo de maíz en la región núcleo caería entre un 10% y un 20% en la campaña 2013/14, respecto a los 1,09 millones de hectáreas implantadas el año anterior. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires, por su parte, estima a nivel nacional una superficie maicera 2013/14 de 3,56 millones de hectáreas, con una caída del 3,2% respecto a las 3,69 millones de la campaña anterior.

Sumando preocupación al panorama planteado, la falta de lluvias continua demorando la largada de las labores de siembra en la zona núcleo.

Si bien la ventana de implantación de maíz continúa abierta unas semanas más, y en base a los buenos resultados relativos de la campaña pasada, mayor porcentaje de productores pueden inclinarse por el maíz tardío. De continuar la sequía más lotes podrían pasar a soja, por lo que se estima que la superficie cultivada con la oleaginosa en la próxima campaña crecerá en un 20%.

En las próximas semanas saldrá el grueso de la oferta 2013/14 estadounidense al mercado. Todo apunta a que su producción, si bien sufrió algunas mermas respecto a lo inicialmente estimado por la falta de lluvias, será la mayor en la historia del país lo cual es posible que mantenga los precios presionados, y será definitorio ver qué efecto tiene ello sobre las siembras más tardías en Sudamérica.

Pierde el maíz
La semana pasada hubo algunas lluvias y tormentas muy variadas pero con acumulados importantes sobre una estrecha franja en el este de GEA. Se destacaron las lluvias en Rosario, donde se registró el acumulado más importante con un total de 29,6 mm. Continuarán en los próximos días las condiciones atmosféricas que generan estabilidad en el centro y norte del país y el maíz seguirá aguardando.



Para comenzar la implantación del cereal se necesitan más de 20 mm y hacia el oeste más de 60 mm. Por otra parte, todavía los márgenes del cultivo son muy ajustados, “incluso para los propietarios”.

El único lugar en donde se avanzó fue en la franja más oriental o en lotes donde se decidió sembrar en profundidad, aunque con la humedad demasiado justa para asegurar una emergencia uniforme.

Se sostiene una caída del 10 al 20% en la superficie maicera, de acuerdo con la intención expresada por productores y agrónomos. El trigo está atravesando etapas que van de macollaje hasta pleno encañazon. En algunos cuadros ya se observa la hoja bandera. En muchos cuadros se notan los primeros nudos, por lo que si no llega el agua para el fin de encañazon la caída del rinde será significativa en la región.

Los lotes se presentan más deteriorados hacia el oeste, muy ligado a la calidad de los suelos y al manejo. En los lotes de menor calidad hay áreas con manchones marcados por el menor desarrollo y la falta de plantas. En los cuadros más complicados hay pérdidas severas de macollos y apuntan para los 20 qq/ha.

El rango de crecimiento del área sojera en la zona núcleo, respecto de la campaña pasada, puede oscilar entre 12% y 22%. Se tomaría la superficie que cedió el trigo, como así también de los cultivos de maíz y sorgo granífero. La siembra comenzaría alrededor de mediados de octubre y los barbechos están prácticamente todos realizados. Fuente: ON24
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