26 de abril de 2026
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ECONOMÍA DOMÉSTICA

En la verdulería: el kilo de tomate ya llegó a los $15

Los aumentos llegan a todos los rubros, y el de la verdura no queda exento. Los productos que no son de estación llegan al mercado con fuertes incrementos. El más notable es el del tomate.

Por Carolina Pavón carolina_pavon@sitioandino_com_ar

El tomate otra vez es noticia, ya que en las verdulerías del centro el kilo no baja de los $15. Si bien, es “normal” que en estos meses el tomate suba de precio, desde el sector señalaron que su costo nunca había llegado a ese valor.

Los aumentos llegan a todos los rubros, y el de la verdura no queda exento. Los productos que no son de estación llegan al mercado con fuertes incrementos. El más notable es el del tomate.

A comienzo de julio, SITIO ANDINO realizó un sondeo por las verdulerías del Gran Mendoza y los comerciantes anunciaron que el tomate a partir de este mes iba a registrar incrementos.

“La semana que viene aumenta el tomate”, informaba un  verdulero del centro en ese entonces. Los pronósticos se cumplieron, pero el producto llegó a valores que nunca antes había alcanzado.

“Si bien a esta altura del año siempre sube, a ese precio no lo había hecho nunca”, comentaron desde la verdulería del Mercado Central.

En otros sectores de la Capital, el kilo puede llegar a costar entre $17 y $18, pero en la mayoría de los comercios el valor oscila en los $15. Hace unos días el kilo costaba $11.

A pesar del valor que actualmente tiene el tomate, los verduleros consultados aseguraron que la gente lo sigue comprando, aunque las ventas en general han mermado.

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