A diferencia de febrero, donde la lechuga y otros verdeos encabezaron los aumentos en el sector de las frutas y verduras, este mes, fue la cebolla la que registró la mayor suba de precios. Estos incrementos en los próximos días se trasladarían a las verdulerías.
De acuerdo al sondeo mensual de precios que realiza SITIO ANDINO por el mercado de abasto de frutas y verduras de Godoy Cruz, en marzo se registró un incremento en el valor de la cebolla y el tomate.
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En un mes, el precio de la cebolla sufrió una importante suba. En menos de 30 días, la cebolla tuvo un aumento que ronda el 55,55%. En febrero, la bolsa costaba $45, mientras que hoy se vende a $70.
En tanto, el tomate redondo es otro de los productos que aumentó su valor. En la actualidad, la caja sale entre $70 y $80, y en el mes pasado se encontraba a $60.
Los que bajaron de precio
Entre los ejemplares que registraron un valor inferior al del mes pasado, se encuentra la papa, la lechuga, la acelga y el zapallo coreano.
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Hoy la bolsa de papa está a $80, mientras que en febrero valía cinco pesos más. La lechuga, cuyo precio se disparó hace 30 días atrás, en la actualidad, la jaula de la variedad morada paso de valer $70 a $35, y de $55 a $35 la repollada.
El precio de la acelga bajó $4, hoy sale $16 la bolsa, y el zapallo coreano tuvo una retracción de $5, en la actualidad la bolsa cuesta $20.