El 30% de los consumidores prioriza el precio antes que la calidad
Según un estudio realizado por la Fundación Fortalecer, dirigida por Eduardo Buzzi, para tres de cada diez compradores de la región metropolitana es más importante el valor de los productos que su nivel.
El estudio revela que ante la pregunta sobre qué aspecto le parece el más importante a la hora de consumir productos alimenticios, el 48,8 por ciento contestó muy buena calidad de producto, 35 por ciento que tenga el precio más bajo; información del producto para 8,3; excelente distribución para 6,5; y ética, para 1,4.
Además, se le consultó a las personas sobre el comercio justo, una forma alternativa de comprar y vender promovida por varias organizaciones no gubernamentales, por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), y por movimientos sociales y políticos que promueven una relación comercial voluntaria y justa entre productores y consumidores.
Al respecto, el 82% de los consultados dijo estar interesado en adquirir productos elaborados bajo el sistema de comercio justo.
Asimismo, 67,3 por ciento aseguró que mantendría su intención de compra aún si los productos tuvieran un costo mayor al de los productos tradicionales.
Además, 60,9 por ciento afirmó que un producto que contuviera el rótulo comercio justo le generaría entre bastante y mucho más credibilidad que el resto.
Los principios que defiende el comercio justo son, entre otros, las cooperativas, la libre iniciativa, en rechazo a los subsidios y ayudas asistenciales; el repudio a la explotación infantil; la igualdad entre hombres y mujeres, y el cuidado del medio ambiente.
La aparición de los sellos identificatorios le dio un gran impulso al sistema que cuenta con más de 3.000 negocios solidarios.
En Argentina, existen alrededor de 30 centros de comercio justo distribuidos en nueve provincias.
La Fundación Fortalecer, además de estar presidida por el titular de la Federación Agraria Argentina (FAA), Eduardo Buzzi, en su Consejo de Administración se encuentran el vicepresidente, Enzo Cardozo; el secretario, Rubén Lusich; el tesorero, Omar Barchetta; y los vocales Oscar Maroelli, Mario González y Carlos Zaccardi.
