La Cámara de Empresarios Panaderos de Mendoza analiza en estas horas un incremento en los productos panificados.
25 de abril de 2026
La Cámara de Empresarios Panaderos de Mendoza analiza en estas horas un incremento en los productos panificados.
La Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines emitió un comunicado el último viernes, en el que informó subas de entre 10 y 15%. Así, en la provincia se estudia un aumento de ese orden, según contó a SITIO ANDINO el titular del organismo local, Cristian Di Betta.
Se evalúa una suba en los panificados. Foto: Yemel Fil.
En octubre, la entidad había evaluado la viabilidad de establecer una actualización de precios, luego de que la materia prima del sector sufriera varios incrementos. Sin embargo, se desistió de la medida.
La cámara no autoriza aumentos desde el 3 de marzo de 2020. En ese momento, se determinó que el kilo de pan quedaría en $120, la docena de tortitas en $150 y la de facturas comunes en $210.
En Mendoza, los alimentos y las bebidas fueron algunos de los ítems que más subieron durante el año pasado, con un acumulado del 41,7% según la Dirección de Estadísticas e Investigaciones Económicas (DEIE).
Desde la Sociedad de Industriales Panaderos informaron a FM 90.1 Radio Andina que el aumento será del 10%. Así, para las panaderías que pertenecen a esa institución, el pan mignon costará $145, la docena de tortas $200 y las facturas comunes $265.