La Cámara de Empresarios Panaderos de Mendoza decidió que, por el momento, no habrá aumentos en los panificados de la provincia.
25 de abril de 2026
La Cámara de Empresarios Panaderos de Mendoza decidió que, por el momento, no habrá aumentos en los panificados de la provincia.
La determinación se tomó luego de una reunión realizada el viernes. Allí, se definió que se esperará para saber si hay nuevos incrementos en los insumos del sector, es decir, principalmente el valor de la bolsa de harina.
El titular de la entidad, Cristian Di Betta, aseguró SITIO ANDINO que también se tomó en cuenta la situación general. "Seguimos pensando en la gente y sabemos que la situación está difícil para todos", indicó.
"Queremos tener un panorama más claro, para ver si la harina sigue aumentando o si alguien se pone de nuestro lado y pone un control en los aumentos de insumos de panificación", agregó.
El último incremento dictado por la Cámara fue el 3 de marzo. Desde esa fecha, el kilo de pan tiene un precio sugerido de $120, la docena de tortitas a $150 y la de facturas comunes a $210.
A nivel nacional, en tanto, ya se definió una suba del 10% y desde la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines le enviaron una carta al Ministerio de Desarrollo Productivo para solicitar que se controle a los formadores de precios.