El precio del pan podría aumentar luego de fin de semana, según avisó la Cámara de Empresarios Panaderos de Mendoza.
El precio del pan podría aumentar luego de fin de semana, según avisó la Cámara de Empresarios Panaderos de Mendoza.
El titular de la entidad Cristian Di Betta, explicó a SITIO ANDINO que a nivel nacional se habla de un incremento del 10%. "Nosotros nos vamos a reunir este fin de emana para ver qué posibilidades hay y si se va a concretar", señaló.
En ese sentido, resaltó que la suba será por necesidad. "Hay pocas ventas, aumentar el pan va a ser peor, pero nos aumentan todo, todos los días. La bolsa de harina de 50 kilos salía, en enero, $1080. Ahora está a $1500", reflejó.
La última actualización de precios impulsada por la cámara fue el 3 de marzo. "El kilo de pan quedó en $120, la docena de tortitas en $150 y la de facturas comunes en $210", relató.
"Subió la margarina, el azúcar, los huevos, el dulce de leche, toda la materia prima de panificación. Ayer me traen un pedido de lácteos y me avisan que el viernes sube el 7%", agregó Di Betta.
El empresario destacó que "cada vez es más chico el margen" de ganancias. "En julio sacamos el pan de la familia a 49 pesos. Tratamos de buscar soluciones, pero el Gobierno no hace nada por controlar esta cantidad de aumentos", cerró.

