La producción de bebidas, con el vino incluído, creció casi el doble de lo que lo hizo el consumo en 2022
La elaboración de bebidas en el primer cuatrimestre del año creció 5,7%, aumento que respondió a la mayor actividad del primer bimestre por el segmento vitivinícola, aunque en el mismo período el consumo se contrajo un 6% y las exportaciones también cayeron un 4,3% en valores no en volúmenes como consecuencia de la emergencia por la pandemia.
Así se desprende de un informe de la consultora Investigaciones Económicas Sectoriales (IES), en el que se destacó que en el primer cuatrimestre la elaboración de bebidas creció 5,7%, por la mayor actividad del primer bimestre, ya que en abril la producción total de bebidas cayó de forma interanual.
Para Alejandro Ovando, director de IES Consultores "las perspectivas para el sector de bebidas son nuevamente desalentadoras para 2020, ya que la recuperación que venía exhibiendo fue interrumpida por el efecto del Covid-19 en el consumo masivo."
El consumo interno de bebidas, en tanto, se contrajo un 6% en el primer cuatrimestre de 2020 -tras un 2019 que registró el menor volumen en 14 años-, con un total de 19 millones de hectolitros.
En el primer cuatrimestre de 2020, las exportaciones de bebidas totalizaron u$s 280 millones, y cayeron 4,3% con respecto a igual período del año 2019, mientras que en cantidades, los despachos crecieron un fuerte 36,5% al totalizar 193 millones de litros.
El informe reseñó que en el mismo período se importaron bebidas por u$s 35,7 millones, un alza interanual del 14,6% (tras caer 37,8% en 2019), mientras que en volúmenes aumentaron 78,6% con 40,6 millones de litros (tras caídas de 40,6% en 2019 y 51,2% en 2018).
Con respecto a los destinos de las exportaciones de la industria vitivinícola en el primer cuatrimestre de 2020, los envíos de vinos se concentraron en los Estados Unidos (33,5%), en el Reino Unido (16,2%), en Canadá (10,1%), en Brasil (4,8%), y los Países Bajos (3,7%) aunque se destacó el aumento de las ventas en valores a España (709,1%) y Japón (28%).
