Las exportaciones de alimentos y bebidas registraron en los primeros siete meses del año un descenso del 15,2 por ciento interanual, al sumar 14.074 millones de dólares, mientras que las importaciones totalizaron 761 millones de dólares, lo que implica una baja de 1,6 por ciento, según un informe dado a conocer por la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL).
La entidad precisó que la balanza comercial para la Industria de Alimentos y Bebidas verificó en ese lapso una caída de 14,5 por ciento respecto al mismo período del 2014. Por su parte, la producción del total de la industria de alimentos y bebidas tuvo en los primeros siete meses un crecimiento de 2,7 por ciento respecto al mismo período del 2014.
Según detalló, de los 17 sectores que integran el índice, 5 registraron contracciones en los primeros siete meses del año, entre los que se hallan: "azúcar", "harina de trigo", "pesca", "arroz" y "yerba mate".
Asimismo, el reporte destacó que las exportaciones de las economías regionales registraron en el lapso enero-julio de 2015 una reducción en el valor de 13 por ciento interanual.
La entidad advirtió que la caída de las ventas externas de las economías regionales suma "19 meses consecutivos" con lo cual se evidencia una "situación crítica y constante" y "la tendencia indica que la situación sigue empeorando mes a mes".
Al respecto, señaló que entre los sectores que registraron las mayores mermas figuran: "arroz" (62,8 por ciento), "carne ovina" (55,6 por ciento), "Aceitunas" (33,8 por ciento), "manzanas" (37,4 por ciento), "carne aviar" (43,7 por ciento), "productos lácteos" (33 por ciento), "miel" (29,9 por ciento), "peras" (25,2 por ciento) y "té y sus preparados" (12 por ciento). En materia de exportaciones de la industria de Alimentos y Bebidas, el estudio puntualizó que medidas en volumen se observó en los primeros siete meses una suba de 7,8 por ciento interanual.
En ese período, los sectores que tuvieron retracciones importantes, son: "carne aviar", con bajas de 52 por ciento en valor y 41 por ciento en volumen, "leche en polvo" (33 por ciento y 9 por ciento, respectivamente ), "quesos" (31 por ciento y 21 por ciento), "arroz" (63 por ciento y 65 por ciento), "grasas" (42 por ciento y 59 por ciento), "chocolates" (11 por ciento y 22 por ciento), "panadería, galletitas y pastas" (30 por ciento y 45 por ciento), "frutas y hortalizas congeladas" (21 por ciento y 10 por ciento), "aguas y gaseosas" (9 por ciento y 13 por ciento), "preparados de carnes" (19 por ciento y 14 por ciento) y "helados" (34 por ciento y 14 por ciento). Fuente: DYN