Villavicencio, la marca líder en el mercado de aguas minerales del Grupo Danone, con más de 100 años de trayectoria, lanzó la Fundación Villavicencio e inauguró un nuevo parador gastronómico con propuestas sanas y saludables, dos iniciativas que refuerzan su compromiso con la sustentabilidad y la mejora de su Reserva Natural ubicada en la Municipalidad de Las Heras, Mendoza, informó la marca en un comunicado.
La Fundación Villavicencio, creada para la conservación y protección de la naturaleza, se lanzará con un plan trienal (2015-2018) que corresponde con un nuevo modelo de manejo enfocado en los ejes de educación y comunicación, investigación científica y conservación. Para cada año, el equipo de trabajo de la Reserva ya ha establecido una agenda con distintos tipos de iniciativas segmentadas por temática.
Entre las más relevantes se encuentran la realización de sendas interpretativas para personas con capacidades diferentes, elaboración de guías educativas y realización de un nuevo inventario de especies de flora y fauna. Además, se trabajará en la construcción de un puesto de investigación y control en La Pampa de Canota, el último reducto de la Puna Argentina que conforma un ecosistema de alta fragilidad y con un gran valor arqueológico y paleontológico. Esta estación tendrá una estructura preparada para soportar las adversidades del clima durante todo el año.
En cuanto al parador, operado integralmente por Aguas Danone Argentina, este espacio tendrá como objetivo satisfacer de la mejor forma a miles de turistas que todos los días visitan las instalaciones. En el lugar, los visitantes podrán disfrutar de gastronomía y cafetería de primer nivel, con propuestas frescas, sanas y saludables producidas por proveedores locales así como también toda la línea de productos de aguas de la compañía. Además, el Parador ofrecerá una cartera oficial de artículos de merchandising como peluches, calcos y rompecabezas desarrollados por una empresa de la provincia.
Desde Aguas Danone Argentina estamos orgullosos de formar parte de la hermosa provincia de Mendoza. Nos encontramos celebrando 15 años de la creación de la Reserva Natural Protegida Villavicencio con la convicción de estar transitando el camino de manera consciente y comprometida. Sustentabilidad tiene que ver con credibilidad y por eso traemos la transparencia como parte de la razón de ser de la Fundación Villavicencio, afirmó Daniel Ordoñez, director general de Aguas Danone Argentina (ADA).
Por su parte, Pablo Colombo, director de Compras y Desarrollo de Proveedores y Sostenibilidad de ADA afirmó: Nuestro compromiso hacia los más de 250.000 turistas que nos visitan año a año convirtiéndonos en el tercer destino turístico más visitado de la provincia así como el esfuerzo que realizamos día a día para proteger y conservar el ecosistema de las 72.000 hectáreas que componen nuestra Reserva Natural, se sustentan en la presentación de nuestra Fundación propia y el nuevo Parador gastronómico.
La presentación de nuestra propia Fundación así como la inauguración del Parador, nos permitirá seguir fortaleciendo el trabajo en materia de protección, conservación y regeneración de las riquezas naturales, arqueológicas y científicas con un distinguido equipo de profesionales interdisciplinarios y un plantel propio de Guardaparques, agregó Silvina Giudici, responsable de la Reserva Natural Villavicencio y directora de la Fundación Villavicencio.
La reserva
La Reserva Natural Villavicencio protege 72.000 hectáreas de riquezas históricas, culturales, arqueológicas y biológicas, entre las que pueden hallarse, 256 especies de animales, entre mamíferos, reptiles e insectos; 144 especies de aves y 216 especies de flora. Los patrimonios culturales permiten educar y aprender en el lugar en que acontecieron hechos trascendentes, vivieron personas y se desarrollaron culturas y especies que dejaron y dejan huella.
Dentro del territorio de la reserva encontramos ruinas jesuíticas, como hornillos de fundición; lugares claves de la gesta sanmartiniana como el monumento de Canota, donde se dividió el ejército Libertador; hallazgos de Darwin que datan de 1835, como el bosque de araucarias fósiles, un rica biodiversidad y el ícono inconfundible de la marca: El Hotel Termas de Villavicencio.
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