14 de junio de 2026
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ECONOMÍA DOMÉSTICA

Efecto fin de año: subió el pollo y el pescado

Llegan las fiestas y los productos consumidos para esas fechas comienzan a subir de precio.

Por Carolina Pavón carolina_pavon@sitioandino_com_ar

Como suele suceder todos los fines de año, varios productos suben de precio por el arribo de las fiestas de Navidad y Año Nuevo. A poco menos de un mes para los festejos, el pollo y el pescado ya registraron incrementos.

De acuerdo a un sondeo realizado por SITIO ANDINO al Mercado Central, el pollo congelado que se encontraba entre $16 y $18, ahora está a cuatro o cinco pesos más arriba, mientras que el fresco puede llegar a valer hasta $27 el kilo. Antes, este último producto se vendía entre $21 y $25.

En tanto, por el lado del pescado, el filet de merluza sin espina que luego de la Semana Santa, donde se comercializó a $68, bajó a $60, ahora volvió a subir a $65, y la merluza entera que en los meses atrás costaba $40 pasó a valer en los últimos días $45. Las otras variedades también registraron aumentos.

“El pescado ha aumentado a lo largo del año y su precio no se justifica si tomamos en cuenta los precios que se manejan en Buenos Aires y el flete”, expuso Sergio Rocamora, director de Defensa del Consumidor del Gobierno.

El funcionario confirmó que tanto el pollo como el pescado han tenido un incremento en este último tiempo.

“Hay aumentos, el pollo ha tenido un repunte en su precio, sólo ha mantenido su valor el de Precios Cuidados ($22,15). Igualmente este producto sigue siendo uno de las carnes más accesibles”, indicó Rocamora.

A menos de un mes para la llegada de las fiestas de fin de año, el funcionario aconsejó a los mendocinos: “Los consumidores en estas fechas siempre sufrimos aumentos, lo que tenemos que hacer es elegir, comparar y probar nuevas marcas”.

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