17 de abril de 2026
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Por Marcelo Torrez

Las vueltas de la vida para la ex Matas

Tras casi una década de idas y vueltas, desencuentros, trámites administrativos tortuosos, incertidumbre y angustia de varias decenas de quienes trabajan en esa fábrica y para la que habían dejado toda una vida, la ex Industrias Matas, ahora como fábrica recuperada “La Terre”, reinicia sus actividades de la mano de 45 obreros que decidieron no rendirse y darle batalla a muchos años de desatino, como una forma también de revelarse frente a prácticas de administración empresarial que no sólo los perjudicó y que casi los dejó en la calle, sino que llegó a transformarse en un símbolo del destrato económico que mal brilló en los 90.

Hace casi dos meses exactos, desde esta columna, nos ocupamos de quien fuera el zar de la industria de Guaymallén y el de la verdura disecada en toda la región. Jacques Matas había logrado construir un imperio sobre la base de aquellas instalaciones ubicadas en el carril Godoy Cruz al 5 mil.

Matas llegó a ser una expresión muy cercana a la forma de hacer negocios y administrar empresas pobres con dueños ricos, que cundió durante muchos años en la Argentina y en Mendoza. Por eso el trabajo para su recuperación de los 45 ex empleados y de sus familias, más el apoyo de algunas dependencias del Estado, municipal y provincial, no debe ser dejado de lado ni mencionado al pasar, como una noticia más. Es más que un acontecimiento para festejar y celebrar.

El 7 de agosto pasado, cuando la justicia lo buscaba considerándolo un prófugo en ese momento por evitar responder a las acusaciones de contrabando y maniobras sospechosas por la quiebra de su empresa, desde este espacio recordamos que Matas solía pasear su figura por los pasillos de la Casa de Gobierno en los cínicos años 90, a donde llegaba en un impactante Jaguar color verde petróleo, una imagen elocuente del siempre floreciente pasar y bienestar del empresario.

Su empresa, en cambio, comenzaba a dar señales de agotamiento y no eran raras, ni mucho menos extrañas las manifestaciones de algunos de sus empleados reclamando por salarios impagos y las constantes quejas que siempre caían en saco roto de los vecinos de la agroindustria de Guaymallén, hartos de los malos olores y de los escasos o nulos cuidados que el empresario tenía al producir alimentos sin tener en cuenta el impacto en el medio ambiente.

Cuidado y protegido por el poder político, con quien supo tejer lazos más que firmes, Matas cada dos por tres visitaba los despachos de los más importantes funcionarios de la provincia. Su influencia llegaba hasta la oficina y la birome de los gobernadores de turno de mediados de los 90.

Cuando la crisis provocó la inviabilidad en manos del Estado de los bancos provinciales, el Mendoza y el de Previsión Social, Matas y otros empresarios se unieron con el supuesto fin de ofrecer un rescate de las históricas herramientas financieras de la provincia. Alumbraron Magna Inversora, los mismos que hoy siguen reclamando millonarias sumas por el banco que decían era de todos los mendocinos.

Matas y el resto de la crema de empresarios mendocinos se vieron a si mismos como salvadores de la idiosincrasia mendocina y asociados con el banquero de moda de la época, Raúl Moneta, avanzaron a paso firme y tambor batiente en el proceso de licitación que demandaría más de un año y medio, parte de 1995 y casi todo 1996. El 30 de noviembre de 1996 el gobernador Arturo Lafalla transfería los bancos a sus nuevo dueños, Moneta y 35 empresarios mendocinos, entre los que figuraba Matas. Habían ofrecido y prometido pagar 30 millones de pesos.

Los empresarios mendocinos, como Matas, de Magna Inversora, se divorciarían de Moneta. Matas fue uno de los más enfáticos denunciadores del banquero del poder a quien acusó de haberlos estafado.

Mientras, su empresa y emporio comenzó a desplomarse y el empresario dejó de contar con los vínculos aceitados de los que hacía gala. En el 2001, Industrias Matas enfrentó un proceso judicial por contrabando y en 2005 los acreedores de la otrora poderosa agroindustria lo acorralaron en la justicia hasta que en abril pasado, la Justicia se dictaminó la quiebra.

Hoy jueves, la planta ubicada en carril Godoy Cruz 5330 de Guaymallén abrirá sus puertas a los mendocinos para ofrecer Pescado, Lácteos y Frutas y Verduras Para Todos.

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