El número de contribuyentes en el sector de expendio de comidas y bebidas creció 21% desde 2012, mientras que la cantidad de trabajadores y empleadores se ha mantenido estable durante el período, con una leve tendencia alcista.
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La gastronomía vive un boom desde el 2012
El número de contribuyentes en el sector de expendio de comidas y bebidas creció 21% desde 2012, mientras que la facturación subió 81%. Leve expansión del empleo.
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De acuerdo a esas presentaciones, la recaudación aumentó de 1.536,66 millones de pesos a 2.785,98 millones en el mismo período, con una variación positiva de 81,1%.
Además, en ese lapso se crearon 1.936 nuevos puestos de trabajo hasta alcanzar los 191.062 este año. Los empleadores, en tanto, se incrementaron en 153 y actualmente alcanzan la cifra de 19.472. Fuente: Télam
