CONSUMO

Con promociones especiales y descuentos, los restaurantes apuestan al Día del Amigo

El sector gastronómico local pone "todas las fichas" para el fin de semana del amigo con distintas estrategias para atraer clientes. A esta altura, ya no queda lugar para realizar reservas.

Por Carolina Pavón carolina_pavon@sitioandino_com_ar

El Día del Amigo(20 de julio) es una de las fechas ícono para el sector gastronómico debido a la gran concurrencia que genera dicho festejo. Por eso mismo, los restaurantes y bares de Mendoza lanzan fuertes promociones y descuentos para ser el lugar elegido por los amigos. Las reservas ya casi están completas.

Si bien desde el sector señalaron que el movimiento de gente no será igual que el año pasado, hay grandes expectativas puestas para este fin de semana.

“Ha habido un retroceso en la gastronomía, como también en la hotelería, en estas dos semanas estas actividades han sufrido mucho, las expectativa están puestas en el comienzo de las vacaciones en Buenos Aires”, expuso a SITIO ANDINO, Marcelo Rosental, secretario de la Asociación Empresaria Hotelera, Gastronómica y Afines de Mendoza (AEHGA), en referencia a los pocos visitantes que han arribado a la provincia en el receso invernal.

A pesar de este panorama, los restaurantes y bares apuestan al Día del Amigo para repuntar la actividad. “Hay distintos tipos de promociones con obsequios y descuentos para este fin de semana, este año se ha sido más creativo que en otras ocasiones”, indicó Rosental.

La “movida” por el Día del Amigo comenzará este viernes, la jornada fuerte será el sábado, y habrá una menor concurrencia el domingo.

“Lo que sucede es que el 20 de julio cae domingo y ese es un día muy familiar por eso, la mayor cantidad de reservas las tenemos entre el viernes y sábado”, expusieron desde el restaurante Don Mario de Guaymallén.

Allí, además de contar con la carta tradicional, ofrecerán un menú especial “criollo” que costará $155 por persona. El mismo contará con una entrada (empanadas), la clásica parrillada y el postre. No está incluida la bebida.

Por el lado de la casa de comidas La Marchigiana, como promoción para el Día del Amigo, tiene un menú que incluye entrada, plato principal y postre a $220 por persona, sin bebidas. En este local, hay un importante números de reservas para el viernes, sábado y domingo.

En tanto, Diego Largacha, empresario dueño de las franquicias de SushiClub, Johnny B. Good, El Club de la Milanesa y REX - Best Chivito in Town, manifestó que en los cuatro locales ya está casi todo reservado a partir de hoy.

Para este fin de semana, en estos comercios se ofrecerán promociones especiales, sobre todo en Sushi Club y Johnny B. Good, y se atenderá a la carta.

Los bares también contarán con un operativo comercial elaborado exclusivamente para esta fecha, que incluyen descuentos, regalos y un abanico de precios.

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