Vivero Mercier y el INTA estudiarán el comportamiento de portainjertos de vid

Por Sección Economía 2 de enero de 2014 - 12:30

A fines de diciembre, en la Estación Experimental Agropecuaria Mendoza INTA se firmó un Acuerdo de Colaboración entre Vivero Mercier Argentina y el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria), por el cual cooperarán en la realización del Estudio Comportamiento de portainjertos de vid con distinto vigor bajo restricción hídrica.

Con la presencia de los ingenieros agrónomos José Gudiño (por el INTA) y Cristóbal Sola (de Vivero Mercier), se logró un nuevo paso en el trabajo conjunto entre los sectores público y privado, que contribuirá, con este estudio, a determinar si alguno de los portainjertos evaluados se adapta mejor a situaciones de déficit hídrico y si existe una interacción entre el genotipo y el ambiente. De esta manera, se avanza en investigaciones que apuntan a cuidar un recurso tan valioso y estratégico como el agua.

Los ingenieros agrónomos Marina Di Filippo (INTA) y Daniel Bergamín (Vivero Mercier) serán los responsables de llevar adelante los trabajos necesarios para el logro de los objetivos.

Los especialistas explicaron que el uso de portainjertos en la vid se ha difundido por su resistencia a filoxera y nemátodos, y por su tolerancia a condiciones adversas del suelo. Por otro lado, los portainjertos han demostrado un rol importante en la adaptación al déficit hídrico y dado que el agua es uno de los factores más limitantes para la producción de un cultivo, es clave encontrar portainjertos más eficientes en el uso de este recurso estratégico, en un contexto de cambio climático y con una tendencia a la reducción del agua disponible para los cultivos.

Como parte del estudio se realizarán -en los terreros de la Estación Experimental Agropecuaria Mendoza- ensayos en plantas de Malbec sobre 5 diferentes portainjertos y sobre pie franco y bajo tres niveles de riego. Luego, se replicarán estas pruebas en tres fincas privadas en las zonas Este y Valle de Uco en Mendoza y también en la provincia de San Juan. De esta manera, la investigación tendrá su correlato en el campo y sus resultados serán beneficiosos para los productores.

En las evaluaciones, se medirán tanto variables vegetativas y reproductivas de la planta, y de calidad de uva y vino, agregaron los expertos de INTA y Mercier. Además se estudiarán variables fisiológicas entre las que se encuentra la eficiencia de uso de agua.

El desarrollo tecnológico de Vivero Mercier y su constante preocupación por la investigación vitícola se unen así a los valiosos esfuerzos del INTA para integrar capacidades y fomentar la cooperación interinstitucional, generar conocimientos y tecnologías y ponerlos al servicio de la industria.

Vivero Mercier y el INTA estudiarán el comportamiento de portainjertos de vid

Con esta investigación se busca identificar aquellos portainjertos que favorezcan un uso más eficiente del agua, un recurso estratégico para el futuro de los cultivos.

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