La Cámara de Diputados de Mendoza dio esta semana que pasó, sanción final al proyecto de ley de la diputada Mirta Díaz (mandato cumplido), por el cual se dispone que la miel que se comercialice dentro del territorio de la provincia de Mendoza deberá llevar en su envase, con letras claras y destacadas y en un lugar visible, la
leyenda: "Evite el consumo de miel en niños menores de un (1) año".
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Los envases de miel deberán advertir que los bebés no pueden consumirlos
La Cámara de diputados local aprobó un proyecto que establece que los envases de ese producto tienen la obligación de llevar la leyenda "Evite el consumo de miel en niños menores de un año".
El primero "es conocido hace tiempo y se debe a la ingestión de alimentos en los cuales el bacilo se ha desarrollado y producido la toxina" botulínica.
En el caso del botulismo del lactante "se debe, no a la ingestión de toxinas, sino a la ingestión de ciertos alimentos que contienen las 'esporas' del bacilo, las cuales son formas de resistencia de ese microorganismo".
Eso motivó a la legisladora a encarar esta nueva ley, a la cual sólo le resta ser publicada en el boletín oficial para entrar en vigencia.