Los hongos ganan terreno en la mesa argentina y su consumo crece año a año Eran un insumo de los restaurantes, pero de a poco ingresaron a las comidas diarias de las familias. Cómo se producen los hongos en Argentina. 18 de abril de 2026 - 07:58
Hongos comestibles: investigadores cultivan gírgolas en restos de vid y buscan insertarlas en la gastronomía Un grupo de especialistas del INTA desarrolló un sustrato con residuos de la industria vitivinícola para producir hongos en condiciones especiales. 14 de septiembre de 2025 - 16:35
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Jardinería: cómo cultivar hongos comestibles en casa Jardinería y alimento. Descubrí cómo cultivar tus propios hongos en casa y disfrutá de este manjar en tus recetas favoritas. Es sencillo, económico y saludable. 19 de julio de 2024 - 08:22
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