Si buscás una receta rápida y económica, te recomendamos hacer buñuelos de espinaca. A continuación, te mostramos el paso a paso para hacerlos.
Por lo general, cuando estamos solos o tenemos que recibir visitas, el "qué plato preparar" es uno de los dilemas que más se presentan. Si buscás una receta rápida y económica, te recomendamos hacer buñuelos de espinaca. A continuación, te mostramos el paso a paso para hacerlos en la cocina.
Por lo general, cuando estamos solos o tenemos que recibir visitas, el "qué plato preparar" es uno de los dilemas que más se presentan. Si buscás una receta rápida y económica, te recomendamos hacer buñuelos de espinaca.
Estos, son considerados un alimento perfecto para una entrada o acompañamiento de alguna otra elaboración. Su preparación, no te demandará mucho tiempo (30 minutos) y verás como dejarás impresionados a todos aquellos que visiten tu hogar.
Los ingredientes son los siguientes:
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Una vez que obtengamos todo, es necesario llevar a cabo los siguientes procedimientos: primeramente, debemos lavar bien las espinacas y escurrirlas. Posteriormente, hay que picarlas finamente y reservarlas. Luego, en un recipiente, batir el huevo y añadir la leche, para después mezclar bien.
Lo siguiente es incorporar la harina y el polvo de hornear a la mezcla de huevo y leche. Remover hasta obtener una masa suave y sin grumos. Después, se recomienda añadir las espinacas picadas y el ajo a la masa, mezclando bien para que se integren todos los elementos. Es importante aclarar que si se decide agregar queso rallado, se aconseja integrarlo en este paso.
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Inmediatamente, hay que sazonar la mezcla con sal y pimienta al gusto. A continuación, calentar una sartén con suficiente aceite para freír a fuego medio. Con una cuchara, tomar porciones de la masa y freírlas en el aceite caliente. Cocinar los buñuelos por unos 2-3 minutos de cada lado, o hasta que estén dorados.
Luego, se debe retirar los buñuelos del aceite y colocarlos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Finalmente, ya están listos para servirlos en un plato, acompañados de cualquier salsa a elección. / Infobae
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