La ciruela pasa es un súper alimento debido a que aporta diversos beneficios para la salud, ayudando a aliviar el estreñimiento, cuidar la salud del corazón, disminuir el azúcar en la sangre, gracias a que es rica en fibras y antioxidantes.
La ciruela pasa es una fruta deshidratada que aporta diversos beneficios para la salud.
Foto: Yemel FilLa ciruela pasa es una fruta deshidratada que aporta diversos beneficios para la salud. Entre algunos de sus grandes ventajas de consumirla, ayuda a aliviar el estreñimiento y a regular el funcionamiento del intestino, así como cuidar la salud del corazón y favorecer la disminución del azúcar en la sangre, gracias a que es rica en fibras y antioxidantes. Por eso se convierte en una excelente opción para el desayuno.
Un buen desayuno es fundamental para arrancar el día con la dosis de energía y nutrientes que el cuerpo y la mente necesitan. Alimentos nutritivos, naturales y con un aporte de vitaminas y minerales son la mejor opción. Entre esos alimentos se destaca la ciruela pasa (ciruela seca o ciruela deshidratada), su "súper alimento", con un montón de beneficios. Te contamos los principales aportes.
La ciruela tiene una gran cantidad de micronutrientes. Cuenta con vitaminas del complejo B, potasio, hierro y magnesio que son esenciales para el metabolismo energético, lo que la convierte en una excelente opción para el desayuno.
Pero eso no es todo: es un alimento alto en fibra dietética, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal. Este nutriente está relacionado con una continua sensación de saciedad, lo que puede reducir el consumo de otros alimentos entre el desayuno y el almuerzo.
Además, posee azúcares naturales que proporcionan energía al cuerpo durante todo el día. Los polifenoles presentes tienen la propiedad activar y mejorar las funciones cerebrales como la memoria y la capacidad de aprendizaje.
La ciruela pasa es una fruta ideal para consumir a lo largo del día por los múltiples aportes al cuerpo:
La ciruela pasa posee propiedades digestivas, antihipertensivas, venotónicas, hipocolesterolémicas, hipoglucémicas, antiobesidad, desintoxicantes, antioxidantes y antiinflamatorias. Asimismo, también previene la anemia, protege los huesos y los pulmones.
Todas estas propiedades se deben a que es rica en fibras (como la celulosa, hemicelulosa y pectina), hierro, vitamina C y K, sorbitol, polifenoles y flavonoides.
Las ciruelas pasas aportan los siguientes nutrientes cada 100 gramos: