Los supermercados chinos se sumarán a "Precios Cuidados" pero, a diferencia de híper y grandes cadenas, con una canasta que no superaría el 15% de los 310 que componen el listado original, por limitaciones logísticas y de espacio físico, según argumentaron desde el sector antes de reunirse con la secretaria de Comercio Interior, Paula Español.
La intención oficial es extender el programa a más de 3 mil nuevas bocas de expendio del área metropolitana de Buenos Aires y las provincias. Entre ellas el Gran Mendoza, donde funcionan al menos 12 supermercados de capitales asiáticos.
Voceros de algunas entidades como el vicepresidente de la Confederación de Comercio y Servicios de la República Argentina, Miguel Calvete, habían anticipado que se incorporaría un "portfolio de entre 100 y 150 productos de primeras marcas". Sin embargo, la postura del sector se inclina hacia una lista mucho más corta.
Con ese fin, Español recibirá a representantes de la Cámara Empresarial de Desarrollo Argentino y Países del Sudeste Asiático, que encabeza Yolanda Durán, de la Cámara de Autoservicios y Supermercados de Residentes Chinos (CASRECH), la Camara de Supermercados Chinos liderada por Eduardo Melio González, y la Federación de Supermercados y Asociaciones Chinas (FESACH), conducida por Gerardo Leiten.
"Vamos a participar de Precios Cuidados, con 40 a 50 productos nada más. No tenemos espacio para dos o tres marcas de pañales, cinco de aceites, o tres de gaseosas. Eso es propio de los hípermercados, que cuentan con mayor capacidad", señaló Durán a Sitio Andino, previo al comienzo del encuentro con la funcionaria, que arrancó con un compromiso de contemplar a "las primeras marcas, que son aquellas con las que la Secretaría acordó".
Canasta y Mendoza como referencia
Arroz, harina, fideos tipo "codito", aceite, sal, caldo, leche, salsa de tomate, bebida cola, yogur, pan rallado, galletitas dulces y de agua, café, queso untable, queso cuartirolo, te, dulce de leche y flan componen parte de la oferta de los supermercadistas chinos pusieron sobre la mesa para adherir a Precios Cuidados.
"Sòlo canasta básica o esencial, lo que tenemos en la casa", ilustró la responsable de CASRECH, para quien habrá que definir valores de referencia "porque nadie quiere trabajar a pérdida".
Para Durán, "nuestros asociados están deseosos de tener Precios Cuidados. Tenemos mejores precios inclusive, pero se necesita asegurar un márgen mínimo de utilidad".
Hacia adelante, el pedido es equiparar condiciones a partir de controles. "En Mendoza está barato el kilo de pan, a $75 contra $120 en Buenos Aires. ¿Porqué pasa eso cuando no hay molinos harineros en la zona? Pasa lo mismo a la inversa con el vino o la cereza, que son más accesibles en Capital Federal. La Secretaría debería comparar y controlar a los proveedores".
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