El primer dato del nuevo panorama positivo que se abre para los hoteles de Mendoza llegó desde el InterContinental que decidió incorporar 72 nuevas habitaciones de la categoría 5 estrellas de la segunda torre que habilitó para ser sede en marzo de la última asamblea anual del Banco Interamericano de Desarrollo (BID). En un principio el plan, luego de invertir $40 millones, era vender esta segunda torre para otros usos (oficinas o consultorios), pero sobre la marcha cambiaron de opinión y ampliaron su capacidad para ser el hotel cinco estrellas más grande de la provincia y convirtiendo así a Mendoza en la plaza hotelera más importante del interior del país en lo que respecta a capacidad en la categoría 4 y 5 estrellas. Lo siguieron el resto de los hoteles de esta categoría con inversiones para renovarse, mejorar sus instalaciones y oferta de servicios a partir de un contexto que dejó de ser promesa para convertirse en una realidad: el dólar caro está beneficiando al sector turístico y hotelero de Mendoza.
"Este año tenemos un nivel de ocupación promedio récord en lo que respecta a hoteles de 4 y 5 estrellas con un piso sostenido de entre 70% y 75%", admite Ariel Pérez, gerente del hotel Sheraton de Mendoza y presidente de la delegación Cuyo de la Asociación de Hoteles de Turismo (AHT). El impacto positivo del dólar alto ya se siente en el nivel de actividad de los hoteles de Mendoza con una ocupación creciente de turistas extranjeros, donde los brasileños son un verdadero boom, y en el que los turistas nacionales no dejaron de llegar.
"La ocupación (hotelera) subió para todos y el turista nacional no dejó de venir", agrega Leandro Livschitz, gerente del Park Hyatt Mendoza y miembro de AHT.
Todo esto potencia al destino y ayuda a que los hoteles de Mendoza puedan ser más competitivos en sus tarifas. Y dos datos más que ayudan: Desde enero de 2017 todos los turistas residentes en el extranjero que pagan con tarjetas de crédito internacionales están exentos del pago de IVA y a nivel local los hoteles continúan por tercer año consecutivo con rebajas en la tasa de tributación de Ingresos Brutos. Esto redunda en una menor carga impositiva que, ayudada por el tipo de cambio (devaluación del peso y los costos internos), permite ser más competitivos en las tarifas y salir con ofertas estacionales más agresivas según la estrategia de cada hotel.
El combo está ayudando a traer turistas, tanto extranjeros como nacionales que dejaron de viajar al exterior. Los primeros en anotarse son los brasileños, atraídos a Mendoza por los vinos y la gastronomía. A nivel país la llegada de turistas de Brasil creció más del 110% en el último año y en los hoteles de Mendoza pasaron de ser el 5% hace tres años al 25% en el Sheraton Hotel o al 37% del total de huéspedes que hoy tiene el Diplomatic. También está creciendo fuerte la llegada de turistas de Perú, que ya representan el 5% de la torta de turistas extranjeros.
Desde el Ente Provincial de Turismo, su titular Gabriela Testa, agregó como dato de color que crece la organización de casamientos en bodegas de turistas brasileños y que los chilenos eligen Mendoza para las despedidas de soltero porque disfrutan de su gastronomía y vida nocturna.
Tanto para brasileños como peruanos el tipo de cambio y la conectividad aérea son claves para sus escapadas de fin de semana.
