Las exportaciones de golosinas, galletitas y snacks llegaron a u$s 92 millones, con un descenso del 21,4% y las importaciones crecieron 27,5% y totalizaron u$s 51 millones, destaca un informe de IES Consultores.
26 de septiembre de 2026
Las exportaciones de golosinas, galletitas y snacks llegaron a u$s 92 millones, con un descenso del 21,4% y las importaciones crecieron 27,5% y totalizaron u$s 51 millones, destaca un informe de IES Consultores.
A pesar de la devaluación del peso a fines de 2015, que mejoró la competitividad externa del país, las ventas externas continuaron cayendo tal como bien ocurriendo durante los últimos tres años. En el acumulado de enero - mayo de 2016, las exportaciones de golosinas, galletitas y snacks alcanzaron a un valor de u$s 91,6 millones, que representa una merma de 21,4% respecto de igual período de 2015.
Las importaciones de golosinas, galletitas y snacks también mostraron un comportamiento descendente en los últimos años, ya que pasaron de u$s 117,1 millones en 2011, a u$s 92,4 millones en 2015, una baja interanual de 4%. Pero a diferencia de las exportaciones, las importaciones se reactivaron en los primeros cinco meses de 2016, al comprarse golosinas, galletitas y snacks por u$s 51 millones, un avance de 27,5% respecto de igual período de 2015.
Los principales destinos de las exportaciones de golosinas, galletitas y snacks en valores en los primeros cinco meses de 2016 fueron Uruguay, Chile, Brasil y Paraguay, con participaciones del 23%, 19,7%, 16,2%, y 14,4% de las ventas respectivamente. Las exportaciones se concentran en países de la región, que representaron el 73,3% del total.
El principal origen de las compras fue Brasil con el 53,2% del valor y 61% de las toneladas, seguido, en valores, por los Estados Unidos con 10,3%, por Chile (5,7%), y por Alemania (5,4%). En volúmenes, después de Brasil, se ubicaron Alemania (12,4%) y los Estados Unidos (6,3%).
La elaboración del segmento de galletitas y snacks tuvo un aumento del 3,1% y la fabricación de golosinas habría crecido 2,3%, sin embargo ambos consumos muestran caídas en tono al 3% con respecto a igual período de 2015.
"Las perspectivas para 2016 presentan un panorama de caída en el consumo, en las exportaciones y la producción, ya que caerá la demanda interna y externa. Este contexto obedece al pobre desempeño del consumo de golosinas y de galletitas y snacks en 2016 a raíz de la caída del salario real, que deteriora el poder adquisitivo de las familias, afirma Alejandro Ovando, director de IES Consultores.
