El pasado fin de semana se celebró la XXXV Edición de la Fiesta Nacional de la Ganadería de Zonas Áridas en el Departamento de General Alvear. Allí estuvieron presentes funcionarios provinciales y nacionales junto a los productores locales y se realizaron varios anuncios de políticas destinadas al crecimiento del sector.
El presidente de la Cámara de Comercio de General Alvear, Alberto Larrégola, estuvo invitado al programa "Punto en Común", que se emite por TV Andina y que conduce Marcelo Torrez. El empresario realizó un balance de la celebración del fin de semana y analizó la realidad que vive el sector agropecuario del sur provincial.
Larrégola destacó que el gobernador Alfredo Cornejo acercó una solución para terminar el matadero municipal para animales menores. "Son 1.800.000 pesos que llevó para finalizarlo y va a ser muy bueno no sólo para Alvear sino también para San Rafael, porque les va a facilitar a la gente de ahí ir a carnear a Alvear", afirmó.
Si bien el matadero es sólo para animales menores aseguró que "con un buen manejo, el mismo movimiento del matadero va a permitir que se incluya ganado mayor para consumo interno, no para exportación".
No obstante, hizo hincapié en que el mercado interno de Mendoza no llega al 10% de la necesidad que tiene tanto en animales mayores como menores y remarcó que todo se importa de Córdoba y San Luis. "La producción ganadera que tenemos en el Sur y en el Este es todo ternero. Se crían y se llevan a la pampa húmeda, ahí se engordan, se hacen grandes y se traen de vuelta. En Mednoza en la parte de engorde se está haciendo poco, lo que pasa es que es mucho costo financiero" explicó el empresario.
En este sentido manifestó que el productor mendocino no tiene paciencia y que "queremos todo ayer, queremos que las medidas económicas de ayer se vean mañana".
En cuanto a la relación con el Gobernador, indicó que tiene confiancia en él, "es un hombre duro, no va a ceder fácilmente", sostuvo. "Yo creo en la austeridad, creo que tenemos que ser un poco más austeros, si no nos entra la austeridad no vamos a poder acomodarnos nunca", señaló.
Resaltó que en el discurso durante la fiesta lo que "lo que más pedimos fue financiación, crédito a largo plazo, porque tenemos toda una producción que es rápidamente perecedera, tenemos una estructura de hornos de secado en el sur como no hay en otra parte del país pero es imposible financieramente agarrar la fruta, secarla y aguantarla para venderla todo el año".
Por otra parte expresó que el cambio de rumbo económico del Gobierno nacional fue muy importante para el sector porque "con un dólar de 9 pesos era inviable, no había forma de sobrevivir".
Indicó que con el anterior tipo de cambio estaban todas las condiciones dadas para un muy buen mercado interno pero que la producción agroganadera nacional generaba mucho excedente y necesitaban de la exportación.
No obstante remarcó que "el problema de la inflación para el agro es letal". "Nosotros cosechamos una vez por año, cobramos una vez por año y sufrimos inflación doce meses. La inflación es peor que la piedra que la helada, que la lluvia, es más dramático", afirmó.
A esto agregó que el último aumento en el combustible, dispuesto por el Gobierno nacional, fue muy grave para los productores. "Ya se había vendido la fruta, ya se había cosechado todo y vendido y de repente me sacaron el 10% del bolsillo. Esos saltos intempestivos no hay quien lo pueda programar", declaró.
Por último aseguró que el Gobierno tiene las herramientas para solucionar el problema de los grandes concentradores del negocio agropecuario y lo que debe hacer es aplicarlas, es decir trabajar en un mayor control sobre estos sectores.
