Aumentos, especulación, pocas ventas e incertidumbre, es lo que se puede observar en los diferentes sectores del mercado a horas de que asuma el nuevo presidente Mauricio Macri. Esta todo parado esperando saber qué medidas se van a tomar, señalaron los comerciantes locales.
De acuerdo a un sondeo que realizó SITIO ANDINO por distintos comercios, estos son los precios que rigen a un día de que asuma el nuevo Gobierno.
Carne
En los últimos días el precio de la carne ha sido noticia por los constantes aumentos que ha sufrido. Entre noviembre y diciembre, la carne vacuna registró un incremento del 40%.
Hoy el kilo de carne (blanda o para asado), de acuerdo el lugar donde se compre, se la puede encontrar desde $95 y puede llegar a valer hasta $160. En tanto, para el carnicero el kilo en gancho cuesta $62.
Todas las ventas están paradas, no hay oferta en el mercado (poca hacienda) lo que lleva a que los precios aumenten, indicó Carlos Álvarez, propietario de Frigorífico San Javier.
Pollo
Según los comerciantes consultados, el pollo está subiendo todos los días un poco. El kilo de esta ave, también dependiendo de la calidad y dónde se compre, ronda entre los $27 y $36.
Frutas y Verduras
Desde el Mercado Cooperativo de Godoy Cruz señalaron que los precios están muy bajos y que las ventas han caído enormemente.
Con lo que te compras un kilo de carne, te compras una bolsa de cebolla, más una bolsa de papas y una de zanahorias, dijo Omar Carrasco titular de la Federación de Empresarios de Mendoza (Fedemza) y director regional de UFHA.
Si bien en el mercado señalaron que los precios no han sufrido grandes modificaciones y que en la actualidad son razonables, en las verdulerías sí han habido aumentos, sobre todo en las frutas.
Hoy, siempre según la calidad y donde se compre, el kilo de naranja parte desde los $12 en adelante, el de manzana se encuentra entre $20 y $25 la roja y $28 el kilo de la verde. En tanto, la banana sale entre $15 y $20 el kilo, y la piña cuesta alrededor de $30 cada una.
Por el lado de las verduras, la cebolla de primera calidad puede valer desde $6 en adelante, al igual que el kilo de papa. Mientras tanto, el kilo de tomate redondo está cerca de $20 y el perita a $18.
Combustibles
Actualmente la petrolera estatal YPF sigue siendo la empresa que más baratos mantiene sus combustibles.
En el día de la fecha, la Nafta Infinia está a $15,22, la Nafta Súper a $13,75, el Ultra Diesel a $12,52 y el Euro Diesel se vende a $13,15. El kerosene cuesta $13,15 el litro.
Vale recordar que la última vez que YPF incrementó el precio de sus combustibles fue el 23 de noviembre.