Viña Los Chocos es el primer proyecto de vino garaje que se desarrolla dentro del emprendimiento Tupungato Winelands, en la zona de Alto Gualtallary en la provincia de Mendoza. Comenzaron a cultivar las uvas en 2009 y la primera cosecha se hizo en 2011.
Su propietario Rodrigo Reina pertenece a la cuarta generación de una familia tradicional e histórica de vitivinicultores del país. Junto a su padre Ricardo Reina Rutini pionero hacedor del Valle de Uco y su familia, fue uno de los socios fundadores de la bodega Andeluna Cellars. Luego participó desde el inicio en el desarrollo del proyecto Tupungato Winelands teniendo a su exclusivo cargo la búsqueda de la tierra para el desarrollo del proyecto y la coordinación de la implantación de más de 250 hectáreas de viñedos Ultra Premium para producir uvas de alta calidad enológica.
A nivel muy personal, Viña Los Chocos es un proyecto garaje de pequeña escala. Nace con el objetivo y el compromiso de asegurar que la micro vinificación natural y manual de sus uvas, demuestren la máxima expresión de Alto Gualtallary, portando el carácter y la personalidad salvaje de la región.
No elaboramos grandes volúmenes, pero es una pasión que intentamos cuidar en cada detalle para destacar la calidad y diversidad de Gualtallary como zona vitivinícola, admite Rodrigo Reina.
Las características típicas de Alto Gualtallary son suelos pobres, pedregosos y calcáreos con buen drenaje y estructura suelta. Su cercanía al pie de los Andes le brinda una gran amplitud térmica y brisas frescas durante el ciclo de maduración y cosecha, dándole frescura y mineralidad especial a sus vinos.
El viñedo de 6 hectareas de Variedad Malbec , Cabernet Franc y Pinot Noir se encuentra a 1550 metros sobre el nivel del mar, dentro de Tupungato Winelands. Allí Viña Los Chocos se desarrolla sobre el lecho de un rio seco con suelos muy pobres calcáreo y de estructura granítica.
Viña Los Chocos (su nombre apela a esos términos bien mendocinos) se integra en una línea de tres vinos, especialmente pensamos por Rodrigo Reina y elaborados por el enólogo y consultor Matías Michelini: un Pinot Noir como vino 100% varietal, un corte de Malbec 60% y Cabernet Franc 40% y un Malbec Estereo, un corte y edición limitada elaborado por única vez con uvas Malbec de dos zonas distintas, en esta caso de Gualtallary y Vista Flores.
El Malbec Estereo es una edición limitada donde invitamos a un enólogo reconocido (en este caso fue Michel Rolland) y lo desafiamos a que cree su propio vino combinando uvas Malbec de Gualtallary con otras también Malbec pero de otras zonas. Este vino especial se va a hacer cada cinco años y siempre invitando a distintos enólogos, explicó Rodrigo Reina durante la presentación de los vinos hecha en el hotel Park Hyatt.
El emprendimiento cuenta con colaboradores de lujo, como la del reconocido enólogo Matías Michelini y el ingeniero agrónomo Marcelo Canatella. La elaboración de los vinos se hace en Zorzal Wines.
Viña Los Chocos es un proyecto de partidas limitadas de vinos que en total no superan las 20.000 botellas, que se venden a precios que van de los $520 a los $780 la botella, dependiendo la línea.
La primera etapa de lanzamiento fue hace justamente un año en Buenos Aires, encontrándose hoy los productos en algunos de los principales y exclusivos restaurantes y tiendas especializadas de Capital Federal e interior del país.
En octubre pasado se presentó el vino Malbec Franc 2011 en la Guía Descorchados 2016 siendo seleccionado como uno de los vinos destacados y de mayor puntaje en la sección de pequeñas aventuras enológicas.
La producción total de la primera cosecha 2011, ya agotada, fue de 2.500 botellas. El crecimiento ha sido gradual, año a año, con un objetivo de elaboración para la próxima vendimia de 15.000 botellas y nuevos lanzamiento. A futuro la producción no superará las 20.000 botellas. La distribución a nivel nacional lo realiza Dulmes S.A.
A partir de ahora y por primera vez los vinos de Viña Los Chocos estarán en Mendoza, gracias a la incorporación como distribuidor local de Fabian Palacios.
