Mientras tengamos excedentes no se van a subir los precios, afirmó de entrada el titular del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), Guillermo García, en diálogo con el programa Sin Verso de las mañanas de Radio Andina. El funcionario reclamó medidas concretas para sacar del mercado unos 200 millones de litros de vino, que hoy no se pueden exportar por falta de competitividad ni se pueden vender en el mercado interno por falta de mercado.
García pidió a la Legislatura que avance con la emisión del Título Vitivinícola (un bono a cinco años canjeable por vino) para reducir los stocks acumulados, mientras que desde el oficialismo, con el propio INV y los legisladores por Mendoza comandados por Guillermo Carmona, se comprometen a lograr en el Congreso Nacional una ley que cree un Fondo Compensador de Precios.
La polémica está desatada y García buscó aclarar el asunto.
Los excedentes son estructurales, por lo que impiden que los precios tengan una relación entre lo que paga el público y lo que recibe el productor. Estamos buscando consensos con legisladores nacionales y hemos comenzado reuniones con todas las Cámaras que representan a los productores vitivinícolas, dijo García.
En ese sentido, el primer punto que el titular del INV buscó aclarar fue que el Fondo Compensador de Precios no se financiaría con un nuevo impuesto sino con un pago a cuenta del IVA por parte de quien compra la mercadería. Ese pago pasará a formar un fondo fiduciario que servirá para compensar los precios que recibe el productor o trasladista por el vino que vende.
Según García, este pago a cuenta de un impuesto como el IVA no rebotaría en los precios de la cadena de valor para evitar que el vino pierda mercado. Tampoco afectaría a todas las bodegas, ya que impactaría sobre las 40 bodegas que son las que venden vinos genéricos y concentran el 95% del mercado interno. El resto de las bodegas que venden en el mercado interno vinos varietales no serán alcanzadas por esta medida.
Se calcula que se pueden juntar unos $600 millones al año, afirmó Guillermo García al programa Sin Verso, y aclaró que sólo alcanzaría a los vinos genéricos que se comercializan en botella o envases de cartón, cuyas ventas en un 93% se hacen en almacenes y autoservicios. Allí casi todas las operaciones se hacen al contado, afirmó.
Hoy el precio del vino representa menos del 20% del valor final de este producto en el mercado de consumo interno, agregó García.
video