El director general de Arcos Dorados Argentina, Ricardo Méndez, aseguró que está "contento" sobre cómo le va a la empresa que maneja la franquicia de la cadena de hamburgueserías Mc Donald's, y subrayó que para este año "hay un panorama bueno, con crecimiento para toda la industria",
"Hoy estamos contentos de cómo nos fue y de cómo nos está yendo. El 15% de los locales que abrimos fue en los últimos cuatro años y seguimos apostando al crecimiento", indicó Méndez en una entrevista publicada hoy por El Cronista y difundida por la agencia Télam.
Puntualizó que está "viendo un panorama bueno, con crecimiento", y remarcó que "hay oportunidades de crecer para toda la industria".
Consultado sobre si existen dificultades para importar insumos, el titular de Arcos Dorados precisó que "eso se había dado en especial por el tema de los juguetes y ya fue superado".
"El año pasado terminamos de inaugurar la planta de quesos de Milkaut, que era uno de los productos importados y ahora son nacionales", destacó Méndez, al tiempo que puso de relieve que "el 95% de nuestros insumos son locales, e incluso muchos de nuestros productos son exportados a la región y otras partes del mundo".
En ese sentido, indicó que "las papas McCain se producen en (la localidad bonaerense de) Balcarce y van a Uruguay o Chile", y añadió que "lo mismo ocurre con los vasos".
En otro orden, el ejecutivo señaló que "el índice Big Mac es muy relevante para los economistas porque mide cuánto valdría la moneda", pero aseguró que "acá (en Argentina) es el más bajo de la región, tanto para el combo como para el Big Mac en particular". Fuente: Télam
