Viniterra, la bodega de Luján de Cuyo, obtuvo el International Trophy en la categoría Red Blend, con su última creación: el Viniterra Select Malbec-Carménère 2012, un vino nacido de la co-fermentación de estas dos variedades emblemáticas de la Cordillera de los Andes, cosechadas al mismo tiempo en su punto óptimo de madurez y fusionadas en el lagar.
Para acceder al premio mayor del certamen este novedoso bivarietal primero tuvo que obtener una Medalla de Oro, luego concursar entre los Regionals Trophies -distinción que se otorga solamente a vinos reconocidos como los mejores de su región- para ser elegido así ganador del International Trophy, la más alta distinción que otorga Decanter.
Desde hace dos años la mundialmente reconocida revista inglesa organiza en el mercado asiático elDecanter Asia Wine Awards (DAWA) con el fin de descubrir -en una serie de catas a ciegas- los vinos de mayor calidad y ofrecer a los consumidores de esta pujante región una fuente confiable de recomendaciones, apoyados en el aval que otorga un jurado compuesto por 40 expertos liderados por Jeannie Cho Lee MW, la primera Master of Wine de Asia y Steven Spurrier, redactor asesor de Decanter.
Una vez más, Viniterra resulta reconocida en este competitivo mercado emergente. Hace pocas semanas obtuvo también un Trophy con su vino Viniterra Select Malbec, una Medalla de Oro con el Viniterra Select Carménère y una Doble Medalla de Oro con el Viniterra Malbec en el China Wine & Spirits Award 2014 (CWSA). Estas importantes distinciones se suman a los resultados obtenidos en el Asia Champion Sommeliers & Wine Critics Awards(ASWCA) donde se hizo acreedora de una Medalla de Oro con el bivarietal Viniterra Select Malbec-Carménère y a los premios obtenidos en 2013, cuando la bodega se alzó con Medallas de Oro y Plata en el China Wine Challenge 2013(CWC), anticipando lo que sería la excelente aceptación de sus vinos entre los paladares asiáticos, como se reflejó este año con el premio máximo en DAWA 2014.
El Viniterra Select Malbec-Carménère reúne lo mejor de la cepa emblemática de Argentina, el Malbec, junto al Carménère, una variedad no tradicional pero sí muy destacada en Chile. Este bivarietal tiene un excelente desarrollo en el centro de boca con taninos dulces y redondos típicos de un Malbec muy maduro. Así, la conjunción de estos dos varietales ofrece un vino de gran volumen y alta complejidad, explicaron desde la bodega.
El Viniterra Select Malbec-Carménère es un vino elaborado a partir de uvas cosechadas de manera conjunta en su punto óptimo de madurez, así lo explica José Ponce, winemaker de Bodega Viniterra: El 2012 fue un año con muy buena amplitud térmica. Ésto, combinado con la altura de nuestros viñedos a más de 1000 msnm, nos permitió lograr una excelente madurez polifenólica, que se fue ratificando por nuestros análisis semanales y la degustación diaria de las uvas. Con estos indicadores surgió la idea de hacer una co-fermentación de dos variedades que se complementaran regulando con el riego la madurez de dos cepas de distinto ciclo.
Fue un gran hall azgo haber combinado en el mismo tiempo estos dos varietales emblemáticos del sur del continente, obteniendo así un vino con características especiales en su constitución, que nos deja muy bien conceptuados al ser la única bodega que elabora este Bivarietal, donde el Malbec aporta la sensualidad de sus taninos, sus frutos rojos y el Carménère la complejidad de su estructura, revela Miguel Navarro, Chief Winemaker del Grupo Cepas INTL, compañía propietaria de Bodega Viniterra.
Elegimos estos varietales porque el Malbec representa a nuestro país en el mundo y el Carménère nos distingue a nosotros como única bodega argentina que lo cosecha y elabora aquí-amplía Diego García de Amorrortu, Gerente General de la División Vinos del Grupo Cepas INTL y agrega: Se trata del primer vino producido en co-fermentación por nuestra bodega y estamos muy conformes con los resultados que estamos obteniendo en concursos internacionales, especialmente en atractivos mercados como el asiático, adonde la bodega exporta desde hace varios años.
