17 de julio de 2026
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Futuro

Alimentos que desaparecerán a causa del cambio climático

El cambio climático pueden hacer desaparecer muchos alimentos, según el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT)

Éstos alimentos mas comunes debido altas temperaturas y sequías y clima dificultan cada vez más los cultivos. Para concienciar sobre la necesidad de implementar buenas prácticas en la sociedad, por el cambio climático y el futuro que queremos.

Cacao

El cacao, ingrediente principal del chocolate, podría desaparecer como lo conocemos en 2050. En Ghana y Costa de Marfil, principales productores mundiales de este productos, las temperaturas aumentará más de dos grados hasta 2050.

Banana

La variedad Cavendish, consumida a nivel mundial por el 99% de la población, necesita un clima moderado y abundante agua para madurar. El cambio climático está afectando gravemente a su cultivo. Su fecha de extinción es 2050.

Miel

La población de abejas se está reduciendo por el cambio climático y la producción de miel disminuye además porque estos insectos están perdiendo su capacidad polinizadora. Su final podría llegar en el año 2070.

Café

La variedad de café más consumida en el mundo es la Arábica y se produce en países de Suramérica y África por sus condiciones de lluvia y humedad. Pero las sequías prolongadas pueden poner final al cultivo de café en 2050.

Vino

Las elevadas temperaturas y las prolongadas sequías están acabando con buena parte de la uva para la producción de vino. Esta circunstancia está alterando el calendario de la vendimia, adelantando las cosechas una media de 13 días desde 1988. El vino como hoy lo entendemos se acabaría en 2068.

Fuente: Consumo 20 minutos

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