El titular de la Fundación CONIN, Abel Albino, inaugurará este viernes 7 de agosto la XXI edición del Congreso de Educación que se realizará en el Cine Teatro Antonio Lafalla, en General Alvear. En la antesala del encuentro, que se extenderá hasta el sábado 8 de agosto, el médico advirtió sobre el impacto de la desnutrición en el aprendizaje.
Desnutrición y aprendizaje: la advertencia de Abel Albino ante los desafíos del aula
Este viernes 7 de agosto, el pediatra dará la conferencia inaugural del XXI Congreso de Educación de General Alvear. Advertirá sobre desnutrición y aprendizaje.
Desnutrición y aprendizaje: la agenda pedagógica y las urgencias del aula
La propuesta del congreso alvearense fue estructurada a partir de las principales inquietudes planteadas por los docentes en sus trayectos de formación.
En ese marco, el programa abordará problemáticas complejas de la agenda educativa actual, entre las que se incluyen la salud mental, la ludopatía, las adicciones digitales, la inteligencia artificial, el abordaje de los Trastornos del Espectro Autista (TEA) y la primera infancia.
Albino y el impacto neurológico y la detección precoz
En ese contexto, la ponencia de Albino pondrá el foco en la prevención de la desnutrición infantil como una condición biológica indispensable para que el aprendizaje sea posible.
Según explicó a Sitio Andino el especialista, la falta de nutrientes en etapas tempranas genera secuelas profundas en el desarrollo neurológico: "La desnutrición genera debilidad mental, pero es la única debilidad mental que se puede prevenir, revertir y que es creada por el hombre. Por lo tanto, el hombre no solo puede, sino que debe quebrarla".
Para el médico, la intervención en el ámbito escolar suele llegar a tiempo cuando la problemática ya está instalada.
"Vemos que el chico no avanza, y eso ya es un diagnóstico tardío. Hay que abordar la problemática de entrada, desde muy pequeño. Cuando ya se desbarrancó el auto en la cordillera, es muy poco lo que se puede hacer", graficó el especialista.
Para evitar esa situación, el profesional enfatizó la necesidad de realizar controles pediátricos estrictos durante el primer año -principalmente el seguimiento mensual de peso, talla y perímetro craneano- para detectar a tiempo cualquier anomalía en el crecimiento.
Alimentación, afecto y articulación comunitaria
Respecto a los requerimientos biológicos y emocionales del lactante, el profesional subrayó la importancia de las proteínas, la lactancia materna exclusiva hasta los seis meses y la posterior incorporación de alimentación complementaria, sin interrumpir la lactancia.
Asimismo, destacó que el desarrollo intelectual depende tanto del alimento físico como del entorno: "Hay que preservar el cerebro dentro de los dos primeros años y luego educarlo, pero para poder educarlo debe tener un cerebro sano, bien cableado, que haya recibido la alimentación y la estimulación adecuada; un trago de leche y un beso".
Por último, Albino remarcó que para revertir esta realidad se requiere un trabajo articulado entre el Estado en todos sus niveles (nacional, provincial y municipal), las escuelas y las organizaciones de la sociedad civil.
De cara a la jornada inicial del Congreso, dejó un mensaje centrado en el valor de la labor docente: "Hay que hacer de la patria una gran escuela, educar, educar y educar. Seguir el ejemplo de Sarmiento para tener una población sana y en condiciones de ser educada".
Más detalles del Congreso de Educación
Durante la segunda jornada, el escenario principal del congreso recibirá a profesionales como Juan Bevacqua, Javier Naín Adi, Claudia Motta, Natalia San Juan, Damián Ortiz y Sandra Canizo.
Los especialistas expondrán, entre otros temas, sobre bienestar integral, inclusión escolar e intervenciones comunitarias ante las nuevas realidades del alumnado.
Desde la comuna destacaron que sostener este espacio de capacitación continua reafirma el compromiso con el sistema educativo local, entendiendo que la inversión en la formación docente impacta de manera directa en la calidad educativa de toda la comunidad.