El “15th International Terroir Congress“ se llevará a cabo del 18 al 22 de noviembre y reunirá a expertos nacionales e internacionales en terroir.
El “15th International Terroir Congress“ se llevará a cabo del 18 al 22 de noviembre.
La provincia de Mendoza será sede de un evento científico internacional, que reunirá a expertos nacionales e internacionales del mundo del vino. El “15th International Terroir Congress“ se llevará a cabo del 18 al 22 de noviembre.
Organizado por el Instituto de Biología Agrícola de Mendoza (IBAM, CONICET-UNCUYO) del CONICET Mendoza, el Catena Institute of Wine y la Facultad de Ciencias Agrarias, de la Universidad Nacional de Cuyo, se llevará a cabo en Mendoza, y por primera vez en Sudamérica, el “15th International Terroir Congress“.
El encuentro tendrá lugar del 18 al 22 de noviembre de 2024 y contará con la participación de expertos nacionales e internacionales en terroir quienes presentarán lo último en investigación en esta temática. Además, el Congreso contará con una excursión, que ofrece una exploración práctica del terroir único de Mendoza, guiada por especialistas locales. Cabe aclarar que las actividades se realizarán en inglés.
Las sedes anteriores han sido Angers (Francia), Siena (Italia), Tenerife (España), Ciudad del Cabo (Sudáfrica), Burdeos (Francia), Nyon (Suiza), Soave (Italia), Dijon (Francia), Tokaj Eger (Hungría), Oregon (Estados Unidos), Zaragoza (España), Adelaide (Australia) y Burdeos (Francia).
El “15th International Terroir Congress” cuenta con el aval de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), la International Viticulture and Enology Society (IVES), el CCT CONICET Mendoza, la Universidad Maza, la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), Wines of Argentina y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).